Ilość porcji: 16
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Zaletą dzisiejszego wypieku jest szybkie jego przygotowanie. Ciasto ma chrupiącą skórkę, natomiast w środku jest mięciutkie. Nam najlepiej smakuje w towarzystwie szklaneczki mleka lub herbaty.”
Masło, wanilię, cukier utrzyj na gładką masę dodając stopniowo jajka. Następnie wsyp wymieszane wcześniej owoce, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz mąkę. Dodaj mleko i wszystko ucieraj na gładką masę. Wlej do natłuszczonej i wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm. Posyp brązowym cukrem. Piecz w temperaturze 180 stopni, ok 45-50 minut do tzw. „suchego patyczka”. Smacznego!
Źródło: zmodyfikowany przepis „Butter Cake”
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT