Ciasto maślane – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasto maślane

z suszonymi owocami

Ilość porcji: 16
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

“Zaletą dzisiejszego wypieku jest szybkie jego przygotowanie. Ciasto ma chrupiącą skórkę, natomiast w środku jest mięciutkie. Nam najlepiej smakuje w towarzystwie szklaneczki mleka lub herbaty.”

CO KUPIĆ?

  • 130 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100 g  cukru
  • 3 jajka
  • 225 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 120 ml mleka w temperaturze pokojowej
  • 100 g suszonych owoców pokrojonych na mniejsze kawałki (śliwki, brzoskwinie, jabłka, ananas itp.)
  • 1 łyżka rodzynek sułtańskich
  • cukier brązowy do posypania ciasta: 1-2 łyżki

JAK PRZYGOTOWAĆ

Masło, wanilię, cukier utrzyj na gładką masę dodając stopniowo jajka.  Następnie wsyp wymieszane wcześniej owoce, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz mąkę. Dodaj mleko i wszystko ucieraj na gładką masę. Wlej do natłuszczonej i wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm.  Posyp brązowym cukrem. Piecz w temperaturze 180 stopni, ok 45-50 minut do tzw. „suchego patyczka”. Smacznego!

 

Źródło: zmodyfikowany przepis „Butter Cake”


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice