Ilość porcji: ok. 20-25 sztuk
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Każdy z nas jest dzieckiem czasem mniejszym, a czasem większym. Na zbliżający się Dzień Dziecka postanowiłyśmy zrobić kruche ciasteczka z m&m’s. To takie małe cukierki z nadzieniem czekoladowym i kolorową, chrupiącą polewą. Kiedy byłyśmy małe babcia zawsze kupowała nam je w osiedlowym sklepie. Nasza “prywatna” nazwa dla tych cukierków to “lentynki”. Oj w dzieciństwie jadłyśmy ich mnóstwo! Ich smak jest nadal taki jaki kiedyś, niezmienny od wielu lat. To prawda, że każdy ma coś z dziecka, również my nie jesteśmy wyjątkiem. Podczas pieczenia miałyśmy niezły ubaw, zwłaszcza przy fotografowaniu. Dlatego tym razem nie tylko ciastka z m&m’s były gwiazdą sesji fotograficzne, ale również Justyna.
Wszystkiego Najlepszego dzieciaczki – te małe i te duże!”
Masło, cukier i jajko umieść w misie miksera i ucieraj do otrzymania jaśniejszej, puszystej masy maślanej. Dodawaj stopniowo olej, ucieraj dalej. Wsyp przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą, zmiksuj. Z ciasta uformuj 14-16 kulek, spłaszczaj na duże okrągłe ciastka. W każde ciastko lekko wciśnij po 6-7 cukierków. Wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem, nagrzanego do 170°C i piecz przez ok.14 minut. Po upieczeniu ciasteczka ostudź na kratce.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
