Ilość porcji: 35
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
”Ten weekend zapowiada się bardzo czekoladowo. Dziś zapraszam do upieczenia ciasteczek z kawałkami czekolady, które są przepyszne. Kruche i mięciutkie w środku. Polecam!”
Masło utrzyj z cukrem. Następnie dodaj jajka ucieraj ok. 2 minut. Następnie dodaj mąkę z sodą. Całość zmiksuj na wolnych obrotach. Czekoladę pokrój na małe kawałeczki. Wsyp do gotowego ciasta i dokładnie wymieszaj. Piekarnik nagrzej do 190 stopni z funkcją góra-dół. Z ciasta formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układaj je w odstępach. Piecz 10-12 minut. Upieczone ciastka wystudź na kratce. Można je przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Źródło: Chocolate Chip Cookies
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2025 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT