Ilość porcji: ok. 30-35
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Wakacje już się skończyły, ale dla Nas nadal trwają… Jutro wybieramy się w podróż do Włoch. Na drogę upiekłam kruche, maślane, pachnące wanilią ciasteczka z Naszego dzieciństwa. Pamiętam, że mama kupowała Nam je kiedy wyjeżdżaliśmy na wakacje, a o ostanie ciastko dzielnie ze sobą walczyliśmy – w końcu kto pierwszy ten lepszy.
Tym razem postawiłam na domowy wypiek. Już po upieczeniu byli chętni, aby zjeść je wszystkie! Musiałam osobiście dopilnować, aby zostało coś na drogę!
Przez kolejne dwa tygodnie nie będziemy odpowiadać na Wasze maile i komentarze. Mamy nadzieję, że po podróży wrócimy do Was pełne energii z masą nowych pomysłów!”
Wszystkie składniki szybko zagnieć. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na ok. 1/2 godziny. Następnie rozwałkuj na dość gruby placek, foremką wykrawaj ciastka. W każdym ciastku na środku zrób dziurkę np. kieliszkiem.
Każde ciastko posyp cukrem waniliowym. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 13-15 minut. Studź na kratce. Z podanych składników wychodzą 3 blaszki ciastek.
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT