Ilość porcji: 35
Czas przygotowania: 45 min
Poziom trudności: Łatwy
“To drugi wypiek dla mojej siostry. Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika były bardzo twarde, ale na drugi dzień są bardziej kruche i miękkie w środku. Jeśli będę je jeszcze piec być może zmniejszę ilość cukru, jak dla mnie były troszkę za słodkie, ale moja rodzinka uważała inaczej.”
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W garnku na małym ogniu rozpuść masło, cukier i syrop (nie gotuj). Rozpuszczoną masę pozostaw do wystygnięcia na ok. 10 minut. Następnie wymieszaj z cynamonem i mąką, składniki muszą się dobrze połączyć. Z gotowego ciasta formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka spłaszcz delikatnie widelcem. Piecz około 10 minut. Po upieczeniu ostrożnie przenieść na kratkę i wystudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Źródło: Chewy cookies cinnamon
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
