Ciągliwe ciasteczka – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciągliwe ciasteczka

z wiórkami czekolady

Ilość porcji: 40
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

“Dzisiejsze ciasteczka piekłyśmy dla znajomych ze studiów i nowej współlokatorki.. Są bardzo czekoladowe i miękkie. W smaku przypominają “Pieguski”.
Mama błagalnym wzrokiem prosiła abyśmy dały jej jedno ciasteczko mimo, iż były jeszcze bardzo gorące. Po degustacji stwierdziła, że nie pozwoli nam zabrać wszystkich do Katowic. No cóż… nie mogłyśmy jej odmówić. Mamy nadzieję, że znajomi będą zachwycać się nimi tak jak nasza mama”

CO KUPIĆ?

  • 300g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 250g masła
  • 100g cukru
  • 2 jajka
  • 100g brązowego cukru
  • 375g płatków owsianych górskich
  • 90g wiórek białej czekolady
  • 180g wiórek gorzkiej czekolady
  • 100g orzechów włoskich grubo pokrojonych

JAK PRZYGOTOWAĆ

Masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodawaj jajka. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i płatkami owsianymi. Czekoladę pokrój na małe kawałeczki. Suche składniki dodaj do masy, zmiksuj. Dodaj czekoladę i orzechy wymieszaj. Z gotowego ciasta formuj płaskie kuleczki. Piecz w 180 stopniach 10 minut. Studź na kratce. Gotowe ciastka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

 

Przepis pochodzi z książki: „Złota Księga Czekolady”


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice