Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Placuszki z serem

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

“Mamy za sobą męczący dzień w centrum handlowym. Przyjechałyśmy do domu niesamowicie głodne… Ser, jajka, troszkę mąki i obiad gotowy. A jak znajdzie się troszkę truskawek i jogurt to obiad idealny! Placuszki są bardzo serowe, delikatnie słodziutkie i puszyste. Można podawać je również z miodem, masłem orzechowym itd. Przepis pochodzi z programu Nigelli. Polecamy!”

placki-z-serem
Składniki:

– 3 jajka
– 2 łyżki cukru
– 1  łyżeczka esencji waniliowej
– 250 g twarogu
– 50 g mąki

Wykonanie:

Żółtka wymieszaj z cukrem, dodaj wanilię, twaróg oraz mąkę i wymieszaj. Następnie ubij białka i wymieszaj z masą serową. Dodałyśmy jeszcze płaską łyżeczkę cynamonu. Piecz na patelni teflonowej bez tłuszczu.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. esencji waniliowej:)

  2. Anonymous pisze:
    Przepraszam, a co oznacza ‘łyżeczka wanilii’?
    W jakiej postaci? Jestem początkującym kucharzem i nic mi taki ‘skrót myślowy’ nie mówi…
    W.

  3. 50 g mąki:) Dziękujemy:)

  4. aga pisze:
    a mam jeszcze takie malutkie spostrzezenie, w przepisie podane jest 50 maki, ale nie ma zadnej jednostki.

  5. aga pisze:
    ale smakowicie wygladaja:) takie placuszki to ja bardzo lubie, mniam…

  6. Paula pisze:
    już myślę o obiedzie 🙂