Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Piernik z powidłami

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

“To jedno z naszych ulubionych ciast . Od dawna miałyśmy ochotę na taki właśnie piernik… lekko kakaowy, wilgotny, z domowymi powidłami śliwkowymi mamy, przywołujący wspomnienia z dzieciństwa. Mama podawała go z dużą ilością domowej polewy czekoladowej.  Nigdy nie potrafiłyśmy się oprzeć zjedzeniu cieplutkiego kawałeczka piernika z zastygającą polewą… Zawsze na koniec jadłyśmy wilgotny środek ciasta – oczywiście nasze ręce i buzie były całe od czekolady. Przepis pochodzi z notatek kulinarnych naszej babci.”

piernik-z-powidłami

Składniki:

Na 2 pierniki (keksówki o wymiarach: 40cm x 9cm)

– 4 szklanki mąki
– 2 szklanki cukru (my dałyśmy 1)
– 2 szklanki mleka
– 2 jajka
– 250g margaryny
– słoiczek powideł śliwkowych
– 3-4 łyżeczki kakao
– 1 łyżeczka przyprawy do piernika
– 2 łyżeczki sody

Wykonanie:

Margarynę roztop i ostudź. Jajka utrzyj z cukrem i przyprawą. Stopniowo dodawaj wszystkie składniki. Piecz 50 minut w 200 stopniach. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Ewelina31 pisze:
    a mleko podgrzać czy zimne wlać????

  2. Ewelina31 pisze:
    Witam super szukałam na szybko piernika i znalazłam!zaraz biorę się do robienia dziękuje

  3. Kropeczka pisze:
    Brakuje mi tylko miodu 🙂

  4. Anonimowy: Hm… dziwne ponieważ z tego przepisu piernik wychodzi zawsze pyszny :). Może piekłaś ciasto bez termoobiegu….

  5. Anonymous pisze:
    Kuchcik
    Nie wiem, w którym miejscu popełniłem błąd. W środku pozostała nie upieczona masa mimo temperatury 180 do 200 stopni i czasu pieczenia 50 minut!

  6. My dajemy słoik powideł takich jak są dżemy w sklepach:). To jest chyba pojemność słoika 0,3 litra 🙂

  7. Anonymous pisze:
    ile to jest “słoiczek”?

  8. Anonymous pisze:
    Też taki robię. Tylko proponuję zamiast cukru dodać kilka łyżek miodu. I dodać bakalie: orzechy, rodzynki – będzie bardziej świątecznie. A wierzch udekorować polewą czekoladową, ale nie taką ze sklepu tylko zrobić samemu z masła i kakao.
    Smacznych Świąt!:)

  9. Justinek pisze:
    Piernik kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia, uwielbiam jego zapach! Do tej pory robiłam piernik z budyniem, ale z powidłami też muszę wypróbować 🙂

  10. anonimowy: 2 jajka 🙂 dziękujemy za trafne spostrzeżenie 😀

    kuchareczka: koniecznie zrób domowe powidła a nie pożałujesz 😀

  11. Anonymous pisze:
    A ile tych jajek? Bo nie napisalaś, a chętnie bym zrobiła takie ciacho:)

  12. Zaytoon pisze:
    Rewelacja! Swego czasu pierniki były moimi ukochanymi ciastami. 🙂

    Pozdrawiam!

  13. Karmel-itka. pisze:
    mmm…
    lekkie, delikatne i puszyste. czyli.. idealne ;]

  14. Kuchareczka pisze:
    Piernik mięciutki! Bardzo ładnie wygląda. Lubię wypieki, do których dodaje się powideł, a teraz śliwek jest zatrzęsienie – przepis iście jesienny! Musze chyba przygotowac sobie taki słoiczek powideł 🙂

  15. Ciastella pisze:
    w sam raz dla mnie ;D idealny na świeta;) piernika jeszcze nie robiłam, więc czas w końcu spróbować 😉 zapisuje 😉

  16. kornik pisze:
    Zapachniało świętami! Ale mi smaka narobiłyście. Pierniczek wygląda pięknie, z chęcią bym zjadła kawałeczek jeszcze ciepłego.
    Pozdrawiam!

  17. majana pisze:
    Mmm…piernik z powidłami to jest to!
    Pyszne ciasto nie tylko na święta :))
    Pozdrowienia!

  18. aga pisze:
    wyglada bardzo smakowicie:) ach narobilas mi ochote na takie smaki, mniam:)

    ja robie podobny, tylko u mnie nazywa sie murzynek z dzemem. Pozdrawiam:)

  19. Izaa pisze:
    ślicznie wygląda…;)