Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".
Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"
Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.
“Tradycyjne, efektowne odwrócone ciasto z ananasem i wiśniami. Puszyste, delikatne. Chyba nie muszę nikogo namawiać do upieczenia tego ciasta?”
Składniki:
– 120g masła
– 100g cukru
– 5 jaj
– 200g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– puszka ananasów
– 2-3 łyżki cukru
– ok. 10 świeżych wiśni
Masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Cały czas miksując powoli dodawaj po jednym jajku. Masa powinna być puszysta. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia, na dno wysyp 2 łyżki drobnego cukru. Na cukier ułóż krążki ananasa, po środku każdego krążka i między nimi ułóż wisienki, wylej masę dokładnie ją rozprowadzając. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Gorące odwróć na drugą stronę. Odstaw do wystygnięcia.
NAPISZ CO MYŚLISZ
Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.
ZOBACZ TEŻ
13
Ciasta Ciasta ucierane Z owocami
Ciasto z gruszkami i kruszonką z orzechów laskowych
28 września 2012
4
Ciasta Ciasta kruche Z owocami
Ciasto kruche z porzeczkami, kremem pâtissière i kokosową kruszonką
20 stycznia 2014
0
Szarlotki Z owocami
Jabłecznik z bakaliami
1 lutego 2015
Sezonowe dobroci
INSTAGRAM