Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Mus czekoladowy z awokado i poziomkami

Trudność: Potrzebny czas 30 minut
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

“W zeszłym roku marzyłam o tym, żeby “zdobyć” trochę poziomek do wakacyjnych wypieków. W tym roku mam! Co prawda rosną w ogródku mamy, ale chętnie mnie nimi obdarowała. Może to śmieszne marzenie, ale poziomki obecnie są trudno dostępne, dlatego cieszę się, że w końcu je zdobyłam. Mus czekoladowy z awokado i poziomkami przygotowałam ze sporą ilością kakao, dlatego nazwać go można czekoladowym. O właściwościach awokado możecie przeczytać  tutaj. Znajdziecie tam również przepis na ciasto czekoladowe z tym owocem.”

mus_czekoladowy_z_awokado_i_poziomkami
Składniki:

– 1 dojrzałe awokado
– 2,5 łyżki gorzkiego kakao
– 3 łyżki miodu lub syropu z agawy (możecie również dodać 1 banana)
– 2 łyżki mleka
– szczypta soli morskiej
– 1 łyżka słodkich poziomek
Opcjonalnie:
– gałązka świeżej mięty
Do podania:
– poziomki
– truskawki

Wykonanie:

Miąższ z awokado przełóż do naczynia do blendera i zmiksuj na gładki krem. Dodaj resztę składników i ponownie zmiksuj. Mus przełóż do pucharków i schłodź co najmniej 2h w lodówce, a najlepiej przez całą noc. Przed podaniem udekoruj poziomkami.

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anita pisze:
    Taka słodka radość, aż mi się buzia sama cieszy do niego 😛