Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Muffinki imbirowo-czekoladowe z gruszkami

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

“Dawno nie piekłam muffinek. Na targowisku w mieście były piękne, duże gruszki. No i oczywiście musiałam je kupić, aby upiec coś pysznego. Padło ma muffiny z kruszonką. Wilgotne, czekoladowe z chrupiącą imbirową kruszonką.”

IMG_1649
Składniki:

Na 12 muffinek:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 łyżki kakao
– łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki brązowego cukru
– 2 jajka
– 2 gruszki
– 1/2 szklanki mleka
– 1/3 szklanki oleju
Kruszonka:
– 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
– 4 łyżki mąki
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżki miękkiego masła

Wykonanie:

Jajka lekko ubij, dodaj do nich mleko, olej i cukier. Wymieszaj wszystkie suche składniki. Gruszki obierz i pokrój w malutką kosteczkę. Mokre składniki wlej do suchych. Na koniec dodaj gruszki. Wymieszaj i nakładaj do foremek na muffinki. Muffinki posyp kruszonką. Piecz w 180 stopniach 20-25 min.
Kruszonka: wszystkie składniki wyrabiaj. Gdyby kruszonka okazała się zbyt lepka, dosyp mąki.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. ruuuddda pisze:
    Muffinki już w piecu 🙂 Nie mogę się doczekać. Z pewnością napiszę czy smakowały 😀

  2. gin pisze:
    Uwielbiam połączenie gruszki z imbirem. Już sobie wyobrażam, jak te muffiny pachną…

  3. Patrycja pisze:
    Bardzo pomysłowe!

  4. GrowingUp pisze:
    Imbiru nie lubię, ale i tak muffinę porywam;)

  5. Gruszka i imbir to idealne połączenie 🙂

  6. Magda pisze:
    imbir i gruszka – to musi się udać!:)

  7. Gula pisze:
    Jaki fajne papilotki!
    A gruszki bardzo lubię, w szczególności jako dodatek do ciast:)

  8. Basia pisze:
    Wyglądają bardzo pysznie i świeżo, dlatego bardzo chętnie wypróbuję 🙂
    Pozdrawiam serdecznie!

  9. whiness pisze:
    Wyobrażam sobie ten smak… 🙂 I przyznam, że kuszące to moje wyobrażenie.

  10. Ale śliczne papilotki!
    Śliczności:*