Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Mama na medal

Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

Niebawem Dzień Matki! Szczerze powiedziawszy określenie “matka” według nas nie pasuje do naszej mamy. To mama, mamunia, czy też mamusia… Jest taka, jak nasza babcia: pełna ciepła, troski – jest najlepszą przyjaciółką. Mamy nadzieję, że kiedyś będąc matkami, będziemy jak ONA.

 

Wiele dzieci nie ma mamy z różnych powodów. Pomimo, że KAŻDY na nią zasługuje! Niesamowicie doceniamy, że mamy to szczęście i przez cały czas mamy obok siebie mamę. Chodź wiemy, że wiele przeszła wychowując zapalone pasjonatki cukiernictwa, zawsze nas wspierała. Rodzicie zawsze pragnęli, abyśmy były wykształcone i o to zadbali. Nasza mama będąc nauczycielką całe swoje życie zawodowe, przywiązywała szczególną uwagę do naszego wykształcenia. Pomimo, iż ukończyłyśmy uniwersytety nie pracujemy w swoich zawodach.  Jednak mama to pochwala! Nigdy nie usłyszałyśmy od niej, po co były Ci te studia? Mama jest niezwykle wyrozumiałą, inteligentną i pełną troski osobą.
Wiemy, że jest z nas dumna! Uczestniczyła od początku w tworzeniu tego bloga. W dzieciństwie uczyła nas piec, na blogu służyła poradą, a teraz kiedy zajmujemy się zawodowo fotografią oraz pieczeniem ona w dalszym ciągu jest obok nas. Przeżywa z nami problemy i troski. Wiemy, że oddałaby wszystko za nasze szczęście. Pomimo, że nie zawsze jest tak jak tego chcemy mamy siłę aby iść dalej, właśnie dzięki NIEJ.

 

Dorota:
Dostarczyłam  mamie w życiu wiele przeżyć. Jednym z nich był mój wyjazd za granicę. Powiedziałam jej przed wyjazdem, ze wyjeżdżam do pracy na wakacje… Nie było mnie 2 lata! Nie wiem, czy wtedy dobrze zrobiłam. Ale co miałam powiedzieć? “Mamo! Wyjeżdżam za granicę i nie wiem kiedy wracam!?”. Nie miałabym serca. Przyjmując dalszą wersję w stylu “przedłużam pobyt i wrócę niebawem” myślałam, że będzie lepiej. Wiem, że bardzo to przeżyła, chociaż tego nie okazywała. A powracającą córkę do kraju przywitała ze łzami w oczach. Wiele trosk jej przysporzyłam, a nawet strachu. Na pewno wiesz mamo, o czym teraz piszę. Dziękuję, że WTEDY przy mnie byłaś – każdy dzień!

 

Justyna:
Zawsze byłam i będę osobą bardzo emocjonalną. Kiedy u mnie się coś dzieje, to ze zdwojoną siłą. Po porażkach i złych przeżyciach bardzo ciężko jest mi się podnieść, ale zawsze wtedy jest mama. Godziny rozmów, tłumaczenia mi, że jestem silna i że dam sobie radę, bo jak nie ja to KTO? Wsparcie od mamy mam każdego, dnia. Prawie codziennie z nią rozmawiam, staram się dziękować obojgu rodzicom na tyle ile mogę za to, że tak mnie wychowali i pokazali czym jest prawdziwa MIŁOŚĆ. 

 

Tak, o mamie mogłybyśmy pisać w nieskończoność. Dzień Matki może być w każdym dniu w roku i to od Was zależy. Niektórzy niestety przypominają sobie o mamach tylko ten jeden dzień w roku. Teraz, kiedy obie nie mieszkamy już z mamą doceniamy ją jeszcze bardziej! Jej spojrzenie, uśmiech sprawia, że chciałybyśmy spędzać z nią więcej czasu. Choć nie zawsze jest to możliwe, staramy się. Dla czytającego ten wpis taty, przesyłamy buziaki – JESTEŚ NAJWSPANIALSZYM TATĄ!

 


 

 Przepis na bezę w owocami leśnymi, którą podarowałyśmy mamie opublikujemy w kolejnym wpisie!

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


NAJNOWSZE POSTY

7 września 2019

Jak zrobić tort Line Cake?

Dorota PISZE

Niektórzy mówią, że „po trzydziestce jest o niebo lepiej!” i zaczyna się nowe życie. Nie mogę [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2 h
ZOBACZ PRZEPIS

10

9 sierpnia 2019

Tort czekoladowy z wiśniami

Justyna PISZE

"Połączenie czekolady i wiśni, jest niezawodne. Zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Dziś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 4h
Tags: wiśnie
ZOBACZ PRZEPIS

0

21 czerwca 2019

Tort orzechowy

Dorota PISZE

Nie raz wspominałyśmy na kanałach social media o zeszycie z przepisami naszej babci, po który [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
ZOBACZ PRZEPIS

0

20 czerwca 2019

Ciasto jogurtowe z malinami

Dorota PISZE

Ciasta ucierane z owocami to klasyka w lecie i jestem przekonana, że większość z Was chociaż [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
Tags: maliny
ZOBACZ PRZEPIS

0

14 czerwca 2019

Kruche rogaliki z serka waniliowego

Justyna PISZE

"Stare książki kucharskie, zapiski naszych babć, mam to prawdziwa skarbnica wiedzy. Od jakiegoś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 30 min + 1h chłodzenia ciasta
Tags: dżem, powidła
ZOBACZ PRZEPIS

1

13 czerwca 2019

Rolada z galaretką i truskawkami

Justyna PISZE

"Upały nie odpuszczają, w takie upalne dni staram się unikać piekarnika. Nie mam ochoty na [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 20 min + schładzanie 3h
ZOBACZ PRZEPIS

3


ZOBACZ TEŻ