Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Kruche rogaliki migdałowe

Trudność: Potrzebny czas 45 min.
Dorota

Dorota PISZE

Dawno nie było u ciasteczek, więc pomyślałam, że kruche rogaliki maślane przypadną Wam do gustu. Z przepisu wychodzi ich około 50 sztuk. Ja przechowuję je w słoiku i kiedy przychodzą goście mam jak znalazł! Po co częstować chemicznymi ciastkami ze sklepu, skoro te są takie pyszne!

Ilość: około 50 sztuk

Składniki:

  • 170 g mąki pszennej
  • 60 g cukru pudru
  • 60 g mielonych migdałów
  • 110 g ziemnego masła
  • 1 żółtko
  • cukier puder do posypania rogalików

Wykonanie:

Masło umieść w misie miksera, dodaj suche składniki: mąkę, cukier puder i migdały. Mieszaj do uzyskania konsystencji kruszonki. Możesz również umieścić składniki na stolnicy i siekać nożem do uzyskania kruszonki. Dodaj żółtko i wyrób gładkie ciasto. Blat podsyp mąką i z kawałków ciasta formuj cienkie wałeczki – mniej więcej grubości ołówka i formuj rogaliki. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni ok. 15 min. na rumiany kolor. Wystudzone rogaliki zdejmij z blaszki i posyp cukrem pudrem. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. nidia pisze:
    Ciasteczka pycha ale dla mnie za słodkie, ograniczyła bym ilość cukru w masie ,tym bardziej że są posypane pudrem. Ogólnie obłędne. Dzieci zachwycone plus pomagały przy ich wykonaniu. I nie wyszło mi 50szt ‍♀️

    • Zawsze można zmniejszyć ilość cukru. Mi wyszło 50 rogalików i liczyłam 🙂 Może Twoje były większe. Dziękujemy za miły komentarz i pozdrawiamy serdecznie :).

  2. Karola pisze:
    Cześć, ciasteczka prezentują się wspaniale, tylko to masło.. Muszę ograniczać nabiał, jak mogę je zweganizować? Olej kokosowy byłby okej, czy raczej wege margaryna?

    • Raczej wege margaryna 🙂 Aczkolwiek nigdy nie testowałam, więc nie biorę odpowiedzialności za efekt finalny 🙂

  3. Wypieki Beaty pisze:
    Uwielbiam migdałowe ciasteczka 🙂


NAJNOWSZE POSTY

16 maja 2019

Drożdżowe racuchy

Justyna PISZE

"Jak byliśmy dziećmi mama robiła je bardzo często w różnych wersjach. Z jabłkami, malinami, z [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 30 min
ZOBACZ PRZEPIS

6

11 maja 2019

Tartaletki z kremem budyniowym i groszkiem ptysiowym

Justyna i Dorota PISZE

"Tartaletki z groszkiem ptysiowym już jakiś czas temu podbiły nasze serca. Nie dość, że [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 3h
ZOBACZ PRZEPIS

0

9 maja 2019

Deser komunijny z musem rabarbarowym i kokosową galaretką

Justyna PISZE

"O ile z pomysłem na deser poszło mi szybko, to z pisaniem było już trochę gorzej. Zabierałam [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 3h + 12 h mrożenia deseru
ZOBACZ PRZEPIS

0

8 maja 2019

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Justyna PISZE

"Zbliża się wielkimi krokami lato, a co za tym idzie? Owoce! Świeże maliny, porzeczki, jeżyny [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1,5h
Tags: jabłka, maliny
ZOBACZ PRZEPIS

0

1 maja 2019

Kopiec śliwkowo – jagodowy

Dorota PISZE

Obecnie przeprowadzam akcję "rozmrażanie" w moim domu, więc pojawiać będą się przepisy z [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1,5 h
ZOBACZ PRZEPIS

0

29 kwietnia 2019

Chlebek lampart

Justyna PISZE

"To ciasto (chlebek) przyciąga wzrok, od razu jest się ciekawym jak go zrobić. Początkowo [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2h
Tags: chlebek
ZOBACZ PRZEPIS

0


ZOBACZ TEŻ

6

Pierniczki

Pyszne i szybkie pierniczki

20 grudnia 2016

18

Ciastka

Kruche ciasteczka z bezą – lukierki

12 września 2012

14

Ciastka Muffinki i Babeczki

Kruche babeczki z makiem

25 listopada 2012


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More