Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Kruche rogaliki migdałowe

Trudność: Potrzebny czas 45 min.
Dorota

Dorota PISZE

Dawno nie było u ciasteczek, więc pomyślałam, że kruche rogaliki maślane przypadną Wam do gustu. Z przepisu wychodzi ich około 50 sztuk. Ja przechowuję je w słoiku i kiedy przychodzą goście mam jak znalazł! Po co częstować chemicznymi ciastkami ze sklepu, skoro te są takie pyszne!

Ilość: około 50 sztuk

Składniki:

  • 170 g mąki pszennej
  • 60 g cukru pudru
  • 60 g mielonych migdałów
  • 110 g ziemnego masła
  • 1 żółtko
  • cukier puder do posypania rogalików

Wykonanie:

Masło umieść w misie miksera, dodaj suche składniki: mąkę, cukier puder i migdały. Mieszaj do uzyskania konsystencji kruszonki. Możesz również umieścić składniki na stolnicy i siekać nożem do uzyskania kruszonki. Dodaj żółtko i wyrób gładkie ciasto. Blat podsyp mąką i z kawałków ciasta formuj cienkie wałeczki – mniej więcej grubości ołówka i formuj rogaliki. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni ok. 15 min. na rumiany kolor. Wystudzone rogaliki zdejmij z blaszki i posyp cukrem pudrem. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. nidia pisze:
    Ciasteczka pycha ale dla mnie za słodkie, ograniczyła bym ilość cukru w masie ,tym bardziej że są posypane pudrem. Ogólnie obłędne. Dzieci zachwycone plus pomagały przy ich wykonaniu. I nie wyszło mi 50szt ‍♀️

    • Zawsze można zmniejszyć ilość cukru. Mi wyszło 50 rogalików i liczyłam 🙂 Może Twoje były większe. Dziękujemy za miły komentarz i pozdrawiamy serdecznie :).

  2. Karola pisze:
    Cześć, ciasteczka prezentują się wspaniale, tylko to masło.. Muszę ograniczać nabiał, jak mogę je zweganizować? Olej kokosowy byłby okej, czy raczej wege margaryna?

    • Raczej wege margaryna 🙂 Aczkolwiek nigdy nie testowałam, więc nie biorę odpowiedzialności za efekt finalny 🙂

  3. Wypieki Beaty pisze:
    Uwielbiam migdałowe ciasteczka 🙂


NAJNOWSZE POSTY

7 września 2019

Jak zrobić tort Line Cake?

Dorota PISZE

Niektórzy mówią, że „po trzydziestce jest o niebo lepiej!” i zaczyna się nowe życie. Nie mogę [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2 h
ZOBACZ PRZEPIS

10

9 sierpnia 2019

Tort czekoladowy z wiśniami

Justyna PISZE

"Połączenie czekolady i wiśni, jest niezawodne. Zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Dziś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 4h
Tags: wiśnie
ZOBACZ PRZEPIS

0

21 czerwca 2019

Tort orzechowy

Dorota PISZE

Nie raz wspominałyśmy na kanałach social media o zeszycie z przepisami naszej babci, po który [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
ZOBACZ PRZEPIS

0

20 czerwca 2019

Ciasto jogurtowe z malinami

Dorota PISZE

Ciasta ucierane z owocami to klasyka w lecie i jestem przekonana, że większość z Was chociaż [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
Tags: maliny
ZOBACZ PRZEPIS

0

14 czerwca 2019

Kruche rogaliki z serka waniliowego

Justyna PISZE

"Stare książki kucharskie, zapiski naszych babć, mam to prawdziwa skarbnica wiedzy. Od jakiegoś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 30 min + 1h chłodzenia ciasta
Tags: dżem, powidła
ZOBACZ PRZEPIS

1

13 czerwca 2019

Rolada z galaretką i truskawkami

Justyna PISZE

"Upały nie odpuszczają, w takie upalne dni staram się unikać piekarnika. Nie mam ochoty na [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 20 min + schładzanie 3h
ZOBACZ PRZEPIS

3


ZOBACZ TEŻ

13

Ciastka

Kukurydziano-czekoladowe krążki

20 marca 2011

5

Ciastka

Ciasteczka “Łakotki” z cukrem waniliowym

13 września 2013

13

Pierniczki

Pierniczki z miodem

24 listopada 2016


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More