AKTUALNE TERMINY WARSZTATÓW KULINARNYCH

 


 

Miejsce warsztatów: Zielona Góra, Studio Kulinarne Look&Cook
Termin: 03.03.2018
Temat: Monodesery

 

Słodkie menu:

1. Krem z czarnego bzu z lustrzaną polewą czekoladową, czekoladową kruszonką i biszkoptem: jogurtowym i orzechowym.
2. Tort z żelką ananasową, limonkowym curdem, biszkoptem migdałowym i kremem kokosowym. Całość polana żółtym mirror glaze i ozdobiona kwiatami suszonego ananasa.
3. Półkule musowe na herbatniku kakaowym, żelką malinową, musem waniliowym i glazurą pektynową. Dekoracja z temperowanej czekolady i malin.

 

LINK DO WYDARZENIA NA FACEBOOKU

Koszt 250 zł/osoba

 

Informacja i rezerwacja miejsc pod tel:
501 245 218
506 048 506

 

WIĘCEJ INFORMACJI I ZAPISY: Studio Kulinarne Look&Cook

 


 

Miejsce warsztatów: Zielona Góra, Studio Kulinarne Look&Cook
Termin: 04.03.2018
Temat: Tarty/tartaletki

 

Słodkie menu:

1. Tartaletki z kremem muślinowym, frużeliną z owoców leśnych i groszkiem ptysiowym. Dekoracja z temperowanej białej czekolady na folii transferowej i żywych kwiatów.
2. Tarta z musem czekoladowym, konfiturą malinową oraz bezą włoską. Dekoracja z ażurkowych rurek z temperowanej czekolady i świeżych malin.
3. Tarta rocher na kruchym spodzie z musem marakujowym z mango z pistacjową gąbką.

 

LINK DO WYDARZENIA NA FACEBOOKU

Koszt 250 zł/osoba

 

Informacja i rezerwacja miejsc pod tel:
501 245 218
506 048 506

 

WIĘCEJ INFORMACJI I ZAPISY: Studio Kulinarne Look&Cook

 

Miejsce warsztatów: Katowice, Pracownia Smaku Jolanta Kleser
Termin: 10.03.2018
Temat: Ciasto Parzone

 

Słodkie menu:

1. Choux au craquelin, czyli ptysie z kruszonką z kremem kokosowym i dekoracją z białej temperowanej czekolady oraz kulą zamszową z marakujowym kremem.
2. Ekler Tiramisu z kruszonką kakaową, waniliowym kremem chantilly z likierem amaretto i galaretką kawową.
3. Mini Paris Brest z chrupiącymi płatkami migdałów i kremem pralinowym.
4. Tartaletki z groszkiem ptysiowym, cytrynowym curdem, kremem mouselline i dekoracją z liofilizowanych owoców,  temperowanej czekolady oraz truskawek i żywych kwiatów.

 

Koszt 250 zł/osoba

 

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555

 

WIĘCEJ INFORMACJI I ZAPISY: Pracownia Smaku Jolanta Kleser

 


 

CHCESZ ABYŚMY PRZEPROWADZIŁY WARSZTATY W TWOIM MIEŚCIE LUB STUDIU KULINARNYM? NAPISZ DO NAS!