Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Kokosanki z masą krówkową

Trudność: Potrzebny czas 25 min.
Dorota

Dorota PISZE

“”Dorota! Potrzebuję prosty i szybki przepis na ciastka!” – prośbami w takim stylu jestem dosłownie bombardowana od kilku dni przez znajomych. Nie dziwię się, bo fajnie się nie napracować i zjeść pyszne, domowe ciasteczka. Dlatego oto są! – kokosanki z masą krówkową, które upiekła nasza mama. Są pyszne i bardzo “wciągające”. Kiedy spróbujecie jedną z nich, nie będziecie mogli się oprzeć, aby sięgnąć po kolejną. To idealny przepis dla zabieganych osób, które przed świętami nie mają czasu na wielogodzinne pieczenie ciastek. 25 minut i gotowe!”

kokosanki-z-masa-krowkowa2

 

Składniki:

– 2 białka
– 400 g kokosu
– 400 g masy krówkowej

Wykonanie:

Masę krówkową umieść w misce i wymieszaj łyżką/zmiksuj krótko. Dodaj kokos i wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z masą, mieszając delikatnie szpatułką. Z masy formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180 stopni ok. 10 – 12 minut.

 

UWAGA: Jeśli chcesz, aby kokosanki były miękkie w środku piecz ok. 10 minut. Ich kolor powinien być złocisty. Po wyjęciu z piekarnika kokosanki będą miękkie, ale po wystygnięciu stwardnieją.

 

źródło inspiracji [KLIK]

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Benia pisze:
    Kokosanki są wyśmienite

  2. Gola pisze:
    Jestem szybka!!!!!!!!Twoja mamusia też! Wczoraj pochwaliła się kokosankami ,a ja dawaj do sklepu,do pieczenia i teraz do jedzenia! Zrobiłam z pół porcji do spróbowania.Na Święta upiekę wiecej bo są PYCHA!Muszę powiedzieć, że za kokosem nie przepadam,ale jak usłyszałam kajmak!to się przekonałam i bardzo dziękuję za przepis:)))


ZOBACZ TEŻ

19

Ciastka

Czekoladowe ciasteczka z orzechami i toffi

22 września 2012

13

Ciastka

Popękane ciasteczka orzechowe

18 sierpnia 2012


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More