Jak urządzić kuchnię?

2. DOBIERZ SPRZĘT AGD WEDŁUG POTRZEB TWOJEJ RODZINY

 

• Płyta grzejna – jej szerokość i liczbę palników dostosuj do liczby garnków, które jednocześnie wykorzystujesz. Jeśli lubisz gotować z rodziną i angażujesz swoje dzieciaki lub ggotujesz z małżonkiem, lepiej zdecyduj się na szerszą płytę (szer. 80 cm) i umieścić ją na wyspie lub półwyspie, gwarantując dostęp do niej kilku osobom. Ja posiadam płytę indukcyjną o szerokości 60 i według mnie jest idealnie.
• Piekarnik – trudno wyobrazić sobie bez niego dobrze wyposażoną kuchnię. Najwygodniej będzie z niego korzystać, gdy znajdzie się powyżej wysokości klatki piersiowej. Ja właśnie tak umiejscowiłam swój piekarnik i jestem zachwycona, o tym marzyłam!
• Okap kuchenny – umieszczony nad kuchenką czy płytą grzejną powinien być od niej szerszy. Jego dolna krawędź powinna się znajdować co najmniej 65 cm nad kuchenką. Większość okapów może pracować w obiegu zamkniętym (jako pochłaniacz) lub otwartym (jako wyciąg). Efektywniejszy i bardziej wydajny jest tryb otwarty.
• Lodówka – jej wielkość powinna zależeć od liczebności rodziny, częstotliwości zakupów, rodzaju preferowanego jedzenia i tego, na ile dni gotujemy posiłki. Ja kupiłam dużą lodówkę pomimo, że mieszkamy we dwoje. Ale przecież muszę gdzieś schładzać moje ciasta!
• Zmywarka – warto na nią znaleźć miejsce nawet w małej kuchni. Dlaczego? Oszczędza nie tylko wodę i energię, ale także czas. Szacuje się, że dzięki niej można zaoszczędzić aż 30 min dziennie, czyli 8 dni w ciągu roku! Ja nie wyobrażam sobie kuchni bez zmywarki. Mieszkając nawet we dwójkę w ciągu dnia potrafię spokojnie zapełnić całą zmywarkę. Ważna uwaga – przed zmywarką trzeba zostawić minimum 1 m wolnego miejsca, żeby ją wygodnie otwierać.

   

3. KUCHNIA POWINNA BYĆ WYGODNA W UŻYTKOWANIU – ZADBAJ O ERGONOMIĘ!

 

• Poziom blatów powinien być dopasowany do wzrostu użytkownika. Aby ustalić, jaki jest optymalny, należy zmierzyć wysokość od zgiętego łokcia do podłogi i odjąć 15 cm. Zalecane wysokości blatów w kuchni mogą się znacznie różnić, np. dla osoby o wzroście 160 cm blat powinien znajdować się 90 cm od podłogi, a dla tej mierzącej 185 cm – 105 cm. Poza tym często w jednej w kuchni pracują zarówno osoby niskie, jak i wysokie. Wówczas nie pozostaje nic innego, jak poszukać kompromisowego złotego środka :).
  

   

• Funkcjonalne zorganizowanie szafek często przesądza o tym, czy kuchnia jest wygodna, czy nie. Dobrym rozwiązaniem jest zrezygnowanie z półek w szafkach dolnych. Wymagają bowiem pochylania się, klękania, trudno wyjmować z nich rzeczy znajdujące się głębiej. Zamiast nich lepiej zamontować szuflady, które gwarantują wygodny wgląd do środka i łatwy dostęp do wszystkich przechowywanych rzeczy.

   

• Warto wybrać szuflady z pełnym wysuwem i amortyzacją zamykania. Zawczasu należy ustalić też funkcje poszczególnych szuflad. To pozwoli dobrać do nich podziałki, wkłady, zawieszki i inne udogodnienia do segregowania zawartości. Pomogą nam one utrzymać porządek i znacznie ułatwią pracę. Wiele fajnych rozwiązań możecie podpatrzeć w Ikei – polecam!
  

   

• Ważne jest też zaplanowanie racjonalnego rozmieszczenia produktów według zasady: te częściej używane niżej, te rzadziej – wyżej. Często wyjmowane produkty powinny być w łatwo dostępnych szufladach – bezpośrednio pod blatem lub na najniższym poziomie szafek wiszących, a rzeczy, po które sięgamy sporadycznie – na najwyższym poziomie szafki górnej lub na najniższym poziomie szafki dolnej.

   

4. ZADBAJ O OŚWIETLENIE W KUCHNI – TO BARDZO WAŻNA KWESTIA!