Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Domowy krem Kinder Bueno

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna

Justyna PISZE

“W dzieciństwie batoniki “Kinder Bueno” były moimi ulubionymi, więc kiedy zobaczyłam przepis na domowy krem na tym blogu nie mogłam go nie zrobić ! Jest dobry, ale do kremu z batonika jeszcze troszkę mu brakuje. Można wykorzystać go do naleśników, placuszków, wafli oraz ciast”

kinder-bueno
Składniki:

– 100 g orzechów laskowych
– 1/2 laski wanilii
– 1/2 szklanki pełnotłustego mleka
– 1,5 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku
– kostka dobrego, niesolonego masła
– 3 łyżki wielokwiatowego miodu

Wykonanie:

W garnuszku, na wolnym ogniu rozpuść kostkę masła, dodaj do niej ziarenka wanilii i czekaj aż całkowicie się rozpuści. Orzechy delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa, przesyp do miski, zalej ciepłym, waniliowym masłem i na wolnych obrotach miksuj na gładką masę. Następnie dodaj świeże mleko oraz miód. Do masy powoli wsypuj mleko w proszku, nieustannie mieszając. Kiedy wszystkie składniki się połączą, przelej krem do słoiczków i włóż do lodówki.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Megaqwertyui1 pisze:
    Zrobiłam zgodnie z przepisem, bez żadnych zamienników, wszystko dokładnie odmierzone. Krem nie przypomina Kinder Bueno. Jest strasznie tłusty i mało słodki. Na pewno więcej się nie skusze 🙁

    • Oczywiście rozumiemy. Krem nie nadaje się do przekładania tortów, to typowy krem do smarowania. Ilość miodu można zawsze zwiększyć bądź dodać cukier, aby krem był bardziej słodki. Niestety nie powinna Pani porównywać domowego kremu Kinder Bueno do kupnych odmian tego produktu, gdyż to jest domowa wersja, bez chemii.
      Pani Katarzyno, wszystkie wpisy na blogu są moderowane i wymagają akceptacji, więc ten wpis został dopiero dzisiaj moderowany i upubliczniony. Nie jesteśmy dostępne on-line cały czas, więc akceptacje są z opóźnieniami. Widomość mailowa od Pani zarzucająca nam niepublikowanie negatywnych komentarzy została zbyt szybko wysłana, bo nawet nie zdążyłyśmy przeczytać Pani komentarza :). pozdrawiamy serdecznie.

  2. Viola pisze:
    Czy krem będzie pasował do cytrynowych muffinek? Chciałabym wypróbować ale nie mam porównania jak smakuje bo jeszcze nie robiłam 😀

    • Będzie, tylko to nie jest typowy krem do wyciskania przez rękaw. Bardziej jako “smarowidło”.

  3. Olga pisze:
    Krem jest PYSZNY! Jednak wychodzi go dość dużo, czy można mrozić? W plastikowym pudełku np?

  4. Anna pisze:
    Jak długo można przechowywać taki krem w lodówce? I czy zamiast łaski wanilii można dac ekstrakt waniliowy?

    • Do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku, zamiast laski wanilii można użyć ekstrakt 🙂

  5. Micka pisze:
    Witam jaka jest konsystencja kremu? Czy nadaje sie on do przelozenia tortu? Czy moze jest jakas inna wersja do tortu?

  6. maggg pisze:
    ile gram kremu wychodzi z tego przepisu ? 🙂

  7. Piotr pisze:
    Co znaczy mleko pelnotluste? 3.2? Z puszki? Proszę o informację.

  8. Asia pisze:
    A i jeszcze jedno…ja sobie lubię ułatwiać życie,tzn: orzechy zmieliłam w mikserze a z masłem rozpuściłam miód i mleko.Ciepłym płynem zalałam zmielone orzechy i dodałam partiami mleko w proszku. Zrobienie tego kremu trwało krócej niż napisanie tego postu 😉

  9. Asia pisze:
    Boże, co za smak. Robiłam już wiele kremów do torów i ciast jednak ten o prostu mnie powalił!!!! Jeszcze nie spotkałam tak pysznego kremu!
    Od dziś to mój “namber łan” wśród kremów, lekki, delikatny a zarazem słodki i konkretny w smaku.
    Jak dla mnie petarda 🙂

  10. MzW pisze:
    Witam raz jeszcze. Mam pytanie odnośnie rozbijania orzechów. Czy mamy z nich zrobić taką mąkę? Po rozbiciu na bardzo drobne kawałeczki i zamieszaniu z masłem nie wyszła mi jednolita masa.

  11. MzW pisze:
    Dziękuję za szybką odpowiedź

  12. MzW pisze:
    Można wiedzieć dokładnie ilość składników w gramach i ml. Jak np. Kostka masła czy mleko.Kostki są 200/250/300 gram

    • – 100 g orzechów laskowych
      – 1/2 laski wanilii
      – 125ml pełnotłustego mleka
      – 160g odtłuszczonego mleka w proszku
      – 200g masła
      – 3 łyżki wielokwiatowego miodu

  13. Nika pisze:
    Boskie! Ja do masła dodałam białej czekolady i zamiast 3 łyżek miodu 1 i wyszło Bueno White. Dziekuję za przepis

  14. Sandra pisze:
    A czy można użyć chudszego mleka, a dać pełne mleko w proszku?

  15. Wiecho pisze:
    Podobuje mi się ten przepis, rarytas wśród innych deserów

  16. Anka pisze:
    Szukam właśnie przepisów na desery dla dzieci. Dzięki za podpowiedź. Mam nadzieję, że uda mi się spróbować zrobić taki deserek w weekend. tylko Męża muszę na zakupy wysłać, bo córeczka jest chora.

  17. PYCHOTA!!! super pomysł 🙂

  18. alojs pisze:
    To przysmak nie tylko dla małych dzieci 🙂
    Dzękuję za przepis, wykorzystam go do specjałów świątecznych. Pozdrawiam

  19. Patrycja pisze:
    Doskonały, moje dzieciaki oszaleją!

  20. Koniecznie muszę go zrobić dla mojego Malucha … i dla siebie oczywiście;)

  21. Tak oczywiście. Osobiście jednak polecamy orzechy laskowe – mają specyficzny smak i idealnie pasują do tego kremu.

  22. Anonymous pisze:
    czy zamiast orzechów laskowych mogę dodać orzechy włoskie?rysiaa

  23. bistro mama pisze:
    ależ mam ochotę na ten krem :)))

  24. mysza75 pisze:
    Pięknie wygląda 🙂 i smacznie

  25. LoveCreations pisze:
    wyglada oblednie!! 😉

  26. Kulinarna Fuzja: Mi bardzo zasmakował ten krem z Wasą 🙂

  27. Musi być pyszny ! Nie jadłam nigdy takiego, domowego kremu, więc chętnie wypróbuje przepis 🙂
    Intryguje mnie tylko to, czy pasuje on z Wasą ?;;p

  28. Paulina pisze:
    Musi smakować wybornie! 🙂

  29. Moni pisze:
    super przepis… trafia na listę rzeczy koniecznie do wypróbowania 🙂

  30. musi być pyszny, dziękujemy za zdjęcie!

  31. Evitaa pisze:
    Nazwa nazwą, ale składniki kremu bardzo kuszące :))

  32. MasterofDisaster: Też była bardzo ciekawa, użyłam 2 łyżek miodu do kremu. Według mnie nie był bardzo słodki. Pozdrawiam 🙂

  33. Jestem naprawdę ciekawa smaku, bo skład ciekawy. Bardzo słodki efekt?

  34. agnieszka pisze:
    Boski przepis! Już go wydrukowałam i niebawem koniecznie zrobię 😉

  35. UWIELBIAM TEN KREM!!! Aaaaa nie wierze, jaki świetny przepis! Koniecznie będę musiała go zrobić!

  36. Ale wspaniały:)

  37. nashelly pisze:
    Kinder Bueno…. OMG, ten wafelek jest wprost idealny, naprawdę. Chyba żaden kupny słodycz nie umywa się do tej rozkoszy. A ja również robiłam krem Kinder Bueno! Tylko z własnego autorskiego przepisu – ten z tego blogu zdecydowanie zbytnio smakuje dla mnie mlekiem w proszku. Ja robiłam taki: http://gingerbreath.blox.pl/2013/02/Krem-Kinder-Bueno.html
    Również nie jest idealny, ale będę próbować dalej! <3 Pozdrawiam słodko 😉

  38. Justyna Bąk pisze:
    świetny pomysł:) na pewno wykorzystam przepis do fajnego ciasta:)

  39. bielinka pisze:
    Kusi mnie ten krem! 🙂

  40. Andźka pisze:
    Ale pyszności!

  41. Aneta pisze:
    Jaka pyszna, słodka rozpusta;) Coś czuję, że ten krem będzie mi się śnił po nocach dopóki go nie zrobię;)