Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Jak zrobić domowe mleko kokosowe?

Trudność: Potrzebny czas 30 minut
Dorota

Dorota PISZE

“Ostatnio ograniczyłam spożycie mleka krowiego, co wydawało mi się do niedawna niemożliwe. Owsianka bez mleka?! – to jakaś masakra! Jednak da się, odkąd zaczęłam zastępować je mlekiem roślinnym. Czuję się po nich dużo lepiej, a co najważniejsze są dużo zdrowsze niż mleko krowie. Moją ulubioną kawę cappuccino nadal piję na tradycyjnym mleku, ale mam nadzieję, że uda mi się końcu przekonać do kawy z mlekiem sojowym. Cena mleka kokosowego, o którym dzisiaj wpis nie jest niska. Również jego skład czasami nie zachwyca. Według mnie, wszystko co domowe jest o wiele zdrowsze, dlatego robię własne mleko kokosowe. Jest bardzo aromatyczne, a owsianka i naleśniki z jego dodatkiem smakują fantastycznie! Zapraszam po przepis.”

mleko_kokosowe

 

Składniki:

– 200 g wiórków kokosowych najlepiej ekologicznych
– 5 szklanek wody (1,25 l)

Wykonanie:

Wiórki kokosowe przesyp do większego garnka i zalej mineralną bądź przegotowaną wodą, odstaw na noc. Kolejnego dnia podgrzej wiórki wraz z wodą, aby były ciepłe. Nie gotuj wody. Przestudzoną masę przełóż do blendera, najlepiej kielichowego i miksuj przez kilka minut. Na sitko wyłóż dodatkowo gazę i przelej zblendowaną masę. Odciśnij dokładnie mleko od wiórków kokosowych dociskając łyżką. Mleko przelej do butelki bądź słoika i przechowuj w lodówce. Przed użyciem potrząśnij butelką bądź zamieszaj łyżką, gdyż mleko będzie się rozwarstwiać.

 

mleko_kokosowe

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Kinga pisze:
    Wiórki można wysuszyć i używać jako mąkę kokosową

  2. Magda pisze:
    Czy te wiórki można później jakoś wykorzystać?

  3. iwet pisze:
    Witajcie ,wczoraj pierwszy raz odwiedziłam waszą stronę ,rewelacyjne przepisy, każdy wypiek pozwala od razu jeść go oczami czekając do wykonania i spróbowania. Uwielbiam rano zjeść owsiankę , ale niestety mój brzuszek nie za koniecznie , z powody mleka krowiego . No i właśnie jak zjeść owsiankę bez mleka . Postanowiłam spróbować i zrobiłam mleko kokosowe z waszego przepisu , miłe Panie jestem zachwycona mleko jest przepyszne . Zalety nie drogie , łatwe w przygotowaniu owsianka z tym mleczkiem ,, niebo w gębie,, ,a przede wszystkim wiem co jem . Z pewnością wypróbuję inne przepisy ,pozdrawiam Iwona.

    • Jest nam BARDZO, BARDZO MIŁO <3 Dla takich wiadomości warto tyle pracować na stroną ;* Pozdrawiamy serdecznie


ZOBACZ TEŻ

0

Przepisy Podstawowe

Krem kokosowy – idealny do deserów

13 maja 2014

0

Przepisy Podstawowe

Domowa przyprawa do piernika

18 listopada 2018

11

Bułki/Drożdżówki Przepisy Podstawowe

Pączki

24 stycznia 2019


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More