Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciasto piernikowe z żurawiną, rodzynkami i owocem kaki

Trudność: Potrzebny czas 1,5 h
Dorota

Dorota PISZE

Ciasto powinno nosić nazwę ekspresowe. Jest bardzo proste w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie – a to przecież dwie najważniejsze składowe idealnego wypieku. Do świąt jeszcze sporo czasu, ale ja nie potrafię się powstrzymać i już tworzę nowe przepisy. Warto próbować niektóre receptury świąteczne, bo przecież w święta i tak nie uda nam się wszystkiego spróbować. A może to ciasto tak Was zachwyci, że na Boże Narodzenie upieczecie je kolejny raz?”

ciasto-piernikowe

Składniki:

– 4 jajka
– 220 g cukru
– szczypta soli
– 1 szklanka oleju roślinnego
– 1,5 owocu kaki pokrojonego na mniejszą kostkę
– 100 g orzechów włoskich, grubo posiekanych
– 120 g suszonej żurawiny, grubo pokrojonej
– 320 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika

Wykonanie:

Całe jajka ubij z cukrem i szczyptą soli, zmniejsz obroty miksera i stopniowo dolewaj olej. Do ubitych jajek dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,  sodą, cynamonem i przyprawą korzenną. Dodaj pokrojony w kostkę owoc kaki, bakalie i delikatnie wymieszaj do połączenia składników. Formę o wymiarach 34 x 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w temperaturze 180°C ok. 50-60 minut do tzw.: „suchego patyczka”. Ciasto możesz również upiec w formie keksowej o wymiarach 35 cm x 10 cm. Przed krojeniem należy dobrze ostudzić. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Marta pisze:
    Pięknie wzrosło i ogólnie jest przepyszne. Łatwo i szybko się robi. Zabieram się kolejny raz za robienie tej pychotki 🙂

  2. kasia pisze:
    A czy można pominąć owoc kaki albo czym go zastąpić?

    • Oczywiście możesz pominąć, bądź dodać np. śliwki, brzoskwinie, nektarynki.

  3. joelle pisze:
    Chcialabym wyprobowac ten przepis ,uwielbiam zurawine ,ale mam alergie na orzechy,czym mozna je zastapic


ZOBACZ TEŻ

3

Dekoracje Pierniki

Domek z piernika

28 listopada 2016

2

Muffinki i Babeczki Pierniczki Pierniki

Babeczki piernikowe

12 grudnia 2015

18

Ciasta Ciasta ucierane Z owocami

Ciasto sezamowe z gruszkami

3 października 2013


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More