Na Waszą prośbę wrzucamy przepis na babkę kokosową, którą piekłyśmy ostatnio na żywo na Facebooku. Jest nam niezmiernie miło, że tak miło przyjęliście nas w swoich domach i chcecie również do nas dołączyć i razem z nami piec! Takich relacji na pewno będzie więcej! Jeśli jeszcze nas nie obserwujecie to zachęcamy!

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciastka francuskie z pomidorami i parmezanem

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Dorota

Dorota PISZE

Za kilka dni weekend majowy, więc pomyślałam, że przyda się Wam przepis na coś wytrawnego i prostego. Nie sądziłam, że w ogóle opublikuje ten przepis. Ciastka francuskie z pomidorkami koktajlowymi tak bardzo smakowały mi i mojemu mężowi , że nie miałabym sumienia nie podzielić się z Wami przepisem. Oczywiście wykorzystałam gotowe ciasto francuskie. Zamiarem było zrobienie smacznej i szybkiej przekąski do grilla. Ciasteczka muszą być koniecznie z parmezanem lub serem sera grana padano – sery nadają fantastyczny smak! Polecam również wykorzystać słodkie pomidorki koktajlowe, o tej porze większość jest jeszcze kwaśnych, ale ja znalazłam w supermarkecie Netto, więc polecam

Składniki:
– 1 arkusz ciasta francuskiego
– ok. 20-25 pomidorków cherry
– 3 łyżki tartego parmezanu
– 3-4 łyżki tartego parmezanu lub sera grana padano
– sól
– świeżo zmielony pieprz
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
– 1 jajko

 

Wykonanie:

 

Pomidorki pokrój w plastry i przełóż do miseczki. Dodaj sól, ok. 2 szczypty i wymieszaj. Odstaw na 10 minut, aby pomidory puściły sok.
Ciasto francuskie przełóż na blat podsypany mąką i wytnij z niego 12 równych kwadratów. Za pomocą tempej strony noża wyrysuj, lekko dociskając, mniejszy kwadrat pozostawiając 1 cm wolnej przestrzeni od krawędzi. Przełóż kwadraty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy kwadrat posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp serem. Nakłuj każdy kwadrat widelcem i piecz w piekarniku w 200 stopniach ok. 10 minut na rumiany kolor. Wyjmij i przestudź.
Odlej sok z pomidorów. Do pomidorków dodaj oliwę, pieprz, posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i wymieszaj. Na wierzchu podpieczonych ciastek francuskich poukładaj plasterki pomidorów. Piecz ponownie w piekarniku max. 15 minut do złotego koloru. Smacznego!

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


NAJNOWSZE POSTY

14 marca 2019

Makaroniki z kremem jagodowym

Justyna PISZE

"Te kapryśne, migdałowo-bezowe cudeńka potrafią nieźle namieszać w kuchni. Bywają kapryśne i [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
ZOBACZ PRZEPIS

1

13 marca 2019

Kruche rogaliki migdałowe

Dorota PISZE

Dawno nie było u ciasteczek, więc pomyślałam, że kruche rogaliki maślane przypadną Wam do [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 45 min.
Tags: migdały
ZOBACZ PRZEPIS

6

12 marca 2019

Ptysie z kruszonką z mango i kremem kokosowym

Justyna PISZE

"Odkąd odkryłam jakie możliwości smakowe i cukiernicze daje ciasto parzone to jestem w nim [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
ZOBACZ PRZEPIS

2

6 marca 2019

Odwrócone ciasto z czerwonymi pomarańczami

Dorota PISZE

Dawno tworzenie wpisu nie sprawiło mi tyle frajdy. Przepis banalny, ale prezentacja, stylizacja [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1 h
ZOBACZ PRZEPIS

0

1 marca 2019

Ciasto brzoskwiniowe z malinami

Justyna PISZE

"Tydzień temu tata miał urodziny, miałam robić tort, ale z braku czasu stwierdziłam, że ciasto [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2-3h
Tags: biszkopt
ZOBACZ PRZEPIS

0

28 lutego 2019

Babka kokosowa z lukrem hibiskusowym

Dorota PISZE

Na Waszą prośbę wrzucam przepis na babkę kokosową, którą piekłyśmy ostatnio na żywo w relacji [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1h
ZOBACZ PRZEPIS

9


ZOBACZ TEŻ

38

Wytrawne

Pieczone pierogi ze szpinakiem i serem feta

29 sierpnia 2012

0

Ciasta kruche Tarty Wytrawne

Tarta z pomidorkami koktajlowymi nadziewanymi fetą

20 czerwca 2015

3

Tarty Wytrawne

Tarta z wątróbką i karmelizowaną cebulą

9 lutego 2014


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More