Na Waszą prośbę wrzucamy przepis na babkę kokosową, którą piekłyśmy ostatnio na żywo na Facebooku. Jest nam niezmiernie miło, że tak miło przyjęliście nas w swoich domach i chcecie również do nas dołączyć i razem z nami piec! Takich relacji na pewno będzie więcej! Jeśli jeszcze nas nie obserwujecie to zachęcamy!

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciasteczka pistacjowe

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

“Pistacje przywiozłam z Grecji i powiem Wam, że są tam najlepsze pod słońcem, pychota! Na wyspie Egina jest ich pod dostatkiem. Sprzedawane są w wielkich workach, można tam również kupić pastę i syrop pistacjowy. Dziś przepis na szybki i łatwy przepis na ciasteczka kruche z dodatkiem pistacji. Zapraszam do wspólnego pieczenia.”

Składniki:

Na 2 blaszki ciasteczek:
– 80g zmielonych pistacji
– 300g mąki pszennej
– 230g masła
– 100g cukru pudru
– 1 żółtko
Dodatkowo:
– 4-5 łyżek cukru
– 30g posiekanych na drobne kawałki pistacji

Wykonanie:

Do przesianej mąki dodaj cukier puder i wymieszaj. Dodaj zimne masło i siekaj nożem lub zmiksuj mikserem do uzyskania konsystencji kruszonki. Do kruszonki wsyp zmielone pistacje i wymieszaj. Dodaj żółtko i zagnieć szybko ciasto – do połączenia. Zawiń ciasto szczelnie w folię spożywczą i schłodź w lodówce 1h. Ciasto rozwałkuj, wykrój ciasteczka o średnicy ok. 5cm.
Cukier wymieszaj z posiekanymi pistacjami. Każde ciastko posyp mieszanką cukru i orzechów. Ciasteczka piecz w temperaturze 160 stopni 10-15 minut na złoty kolor w termoobiegu.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *