Na Waszą prośbę wrzucamy przepis na babkę kokosową, którą piekłyśmy ostatnio na żywo na Facebooku. Jest nam niezmiernie miło, że tak miło przyjęliście nas w swoich domach i chcecie również do nas dołączyć i razem z nami piec! Takich relacji na pewno będzie więcej! Jeśli jeszcze nas nie obserwujecie to zachęcamy!

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciasteczka kawowe z nutą pomarańczy i kakao

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna

Justyna PISZE

“Na zbliżające się święta upiekłam ciasteczka kawowo-kakaowe z nutą pomarańczy. Są kruche, posypane po bokach brązowym cukrem. Są proste w wykonaniu i pyszne!”

ciasteczka-kawowo-czekoladowe1Składniki:

Na ok. 45 ciasteczek:

– 210 g mąki
– 75 g gorzkiego kakao
– 1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej
– 3/4 łyżki kawy zmielonej
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 170 g miękkiego masła
– 100 g cukru (więcej, jeśli lubicie słodsze wypieki)
– 1 jajko
– 1,5 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii
– otarta skórka z 1 pomarańczy

Dodatkowo:
– cukier do obtoczenia

Wykonanie:

Mąkę, kakao, sól, kawę i cynamon wymieszaj. Masło utrzyj z cukrem do białości (przez ok. 3 minuty). Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i skórkę z pomarańczy. Dalej mieszając (na mniejszych obrotach) partiami dodawaj mąkę. Ciasto przełóż na papier do pieczenia (jest bardzo miękkie) i uformuj rulonik o średnicy ok. 5 cm. Zawiń go w papier (lub folię) i włóż do lodówki na minimum godzinę.

Piekarnik rozgrzej do 180°. Ciasto wyjmij z lodówki, zdejmij papier i pozostaw na blacie na ok. 5 minut (jeśli ciasto spędziło w lodówce całą noc i jest mocno twarde – kilka minut dłużej). Obtocz ciasto w cukrze i pokrój na plastry o grubości 5-6 mm. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 9-10 minut (ciasteczka nadal mają być lekko miękkie, gdy wyciągniesz je z piekarnika). Studź na kratce. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
 

 

Źródło: Ciasteczka

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Arvén pisze:
    Idealny kształt i jeszcze ten cukrowy brzeg…rozkosze 🙂

  2. Karmel-itka. pisze:
    i mnie się podobają, ja też chcę jedno!
    połączenie smakowe rewelacja! same moje ulubione arom

    i przede wszystkim Wesołego Alleluja! ;*
    smakowitych doznań, radości i ciepłych chwil
    pełnych uśmiechu w rodzinnym gronie!aty ;]

  3. Maggie pisze:
    Kawa, kakao i pomarancza? Juz mi sie podobaja!

  4. zauberi pisze:
    robiłam kiedyś, potwierdzam, że pyszne

  5. te ciacha wyglądają świetnie! muszą być przepyszne 😉


ZOBACZ TEŻ

0

Ciastka

Ciasteczka pistacjowe

15 kwietnia 2018

1

Ciastka

Ciasteczka grzybki

30 lipca 2013

9

Ciastka Muffinki i Babeczki

Kruche babeczki czekoladowe z galaretką pomarańczową

21 kwietnia 2017


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More