Dorota: "Postanowiłam bardziej przybliżyć Wam tematykę pączków i oprócz przepisu poniżej zamieściłam informacje, które mogą się przydać przy ich wykonywaniu. Wydają się proste, ale czasami mogą okazać się katastrofą. Moje pierwsze smażenie w życiu takie było. W trakcie smażenia nadzienie zaczęło wypływać i finalnie pączki byłyby bardzo tłuste. Jeśli więc zaczynasz swoją przygodę z “pączkowaniem” to jest wpis dla Ciebie :)."

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciasteczka brownie

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

“Nareszcie doczekałam się nowego aparatu!  Cieszyłam się jak dziecko, no ale było z czego. Zdjęcia wychodzą idealne! Teraz z pewnością będzie więcej ciekawych zdjęć. Dziś pierwszy raz na blogu ciasteczka brownie. Bardzo czekoladowe, szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują z zimnym mlekiem.”

ciasteczka brownieSkładniki:

– 450g gorzkiej czekolady (dałam 250g)
– 55g masła
– 4 jajka
– 1 1/3 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki)
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Czekoladę rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Do ubitej jajecznej masy dodaj czekoladę. Całość zmiksuj. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż łyżeczką kuleczki ciastek (zrobić odstępy między nimi), w piekarniku ciasteczka ładnie się rozleją i troszkę podrosną. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Ciastka piecz 10-12 minut.

 

Źródło: Brownie Cookies

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Cieszymy się obromnie! Mamy nadzieję, że to nie ostatni przepis, który wypróbowała Pani z naszego bloga. Gorąco pozdrawiamy!

    Justyna i Dorota

  2. Anonymous pisze:
    Mój pierwszy przepis, który zrobiłam z tego bloga i jest świetny! Nie jest zawiły, dobrze wytłumaczony, nie miałam problemów w trakcie gotowania typu ‘co autor miał na myśli’ 😉 A ciasteczka: pycha! (Tylko dodałam trochę więcej cukru, bo jedną szklankę). W dodatku mój facet jest w nich zakochany, niedługo do mnie przyjeżdża i ciągle prosi i przypomina żebym zrobiła je jeszcze raz 🙂

  3. Schokolade Inspirationen: Oczywiście, że tak 🙂

  4. Wyglądają obłędnie:)
    Czy mogłabym dodać twojego bloga do ulubionych??

  5. Rocksanka pisze:
    ostatnio mam fazę na wszelakie ciasteczka, a tu rewelacyjne pomysły na nie się dwoją i troją ;o *___*

  6. Ola pisze:
    moje ukochane brownie w wersji mini <3

  7. GrowingUp pisze:
    napewno są pyszne, bo ciacho brownie jest genialne;)

  8. Magda pisze:
    chyba nie ma nic lepszego od takich mocno czekoladowych ciastek!

  9. Emma pisze:
    nawet nie wiesz, jak chętnie bym teraz sięgnęła po takie brownie z mleczkiem!