Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Ciasteczka brownie

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

“Nareszcie doczekałam się nowego aparatu!  Cieszyłam się jak dziecko, no ale było z czego. Zdjęcia wychodzą idealne! Teraz z pewnością będzie więcej ciekawych zdjęć. Dziś pierwszy raz na blogu ciasteczka brownie. Bardzo czekoladowe, szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują z zimnym mlekiem.”

ciasteczka brownieSkładniki:

– 450g gorzkiej czekolady (dałam 250g)
– 55g masła
– 4 jajka
– 1 1/3 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki)
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Czekoladę rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Do ubitej jajecznej masy dodaj czekoladę. Całość zmiksuj. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż łyżeczką kuleczki ciastek (zrobić odstępy między nimi), w piekarniku ciasteczka ładnie się rozleją i troszkę podrosną. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Ciastka piecz 10-12 minut.

 

Źródło: Brownie Cookies

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Cieszymy się obromnie! Mamy nadzieję, że to nie ostatni przepis, który wypróbowała Pani z naszego bloga. Gorąco pozdrawiamy!

    Justyna i Dorota

  2. Anonymous pisze:
    Mój pierwszy przepis, który zrobiłam z tego bloga i jest świetny! Nie jest zawiły, dobrze wytłumaczony, nie miałam problemów w trakcie gotowania typu ‘co autor miał na myśli’ 😉 A ciasteczka: pycha! (Tylko dodałam trochę więcej cukru, bo jedną szklankę). W dodatku mój facet jest w nich zakochany, niedługo do mnie przyjeżdża i ciągle prosi i przypomina żebym zrobiła je jeszcze raz 🙂

  3. Schokolade Inspirationen: Oczywiście, że tak 🙂

  4. Wyglądają obłędnie:)
    Czy mogłabym dodać twojego bloga do ulubionych??

  5. Rocksanka pisze:
    ostatnio mam fazę na wszelakie ciasteczka, a tu rewelacyjne pomysły na nie się dwoją i troją ;o *___*

  6. Ola pisze:
    moje ukochane brownie w wersji mini <3

  7. GrowingUp pisze:
    napewno są pyszne, bo ciacho brownie jest genialne;)

  8. Magda pisze:
    chyba nie ma nic lepszego od takich mocno czekoladowych ciastek!

  9. Emma pisze:
    nawet nie wiesz, jak chętnie bym teraz sięgnęła po takie brownie z mleczkiem!