Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Chocolate chip cookies – Ciasteczka z kawałkami czekolady

Trudność: Potrzebny czas 45 min
Justyna

Justyna PISZE

” Ten weekend zapowiada się bardzo czekoladowo. Dziś zapraszam do upieczenia ciasteczek z kawałkami czekolady, które są przepyszne. Kruche i mięciutkie w środku. Polecam!”

choclate-chip-cookiesSkładniki:

Na ok. 45 średnich ciasteczek:
– 2 1/4 szklanki mąki
– 1/2 łyżeczki sody
– 2 jajka
– 200g masła
– 3/4 szklanki cukru pudru
– 200g gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Masło utrzyj z cukrem. Następnie dodaj jajka ucieraj ok. 2 minut. Następnie dodaj mąkę z sodą. Całość zmiksuj na wolnych obrotach. Czekoladę pokrój na małe kawałeczki. Wsyp do gotowego ciasta i dokładnie wymieszaj. Piekarnik nagrzej do 190 stopni z funkcją góra-dół. Z ciasta formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układaj je w odstępach. Piecz 10-12 minut. Upieczone ciastka wystudź na kratce. Można je przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Justyna pisze:
    Pycha ciasteczka ! 😉
    Ja dodałam jeszcze oprócz czekolady orzechy pistacjowe , najlepsze ciasteczka jakie jadłam!
    Polecam ❤️

  2. Yunoooooo pisze:
    Nie jest zbyt jasno napisane w przepisie czy mase trzeba zagniesc czy jednak wymieszac i zmiksowac?

    • Przepis poprawiony, po dodaniu mąką zmiksować, dodać czekoladę i wymieszać 🙂 Pozdrawiamy

  3. anomi pisze:
    czy można zamiast masła użyć margarynę? pozdrawiam i czekam na odpowiedz 🙂

  4. Aga pisze:
    Ciasteczka wyszły przepyszne. Przepis jest łatwy 🙂 napisany w wersji dla “geniuszy kulinarnych” tj. proporcje w szklankach i łyżeczkach, co znacznie ułatwiło mi sprawę 🙂 mąż zadowolony, po prostu pysznie dziękuję!

  5. Proste i pyszne 😉

  6. Anonymous pisze:
    Ciasteczka są przepyszne , lepsze od tych kupowanych piegusek 🙂

    Dziękuję za przepis!!!

  7. Anonimowy: My również dziękujemy za opinię 😀

  8. Anonymous pisze:
    Ciasteczka są wspaniałe, robiłam je już kilka razy, dzisiaj robię podwójną porcję, bo jedna to za mało 🙂 Dziękuję bardzo za ten przepis

  9. Anonymous pisze:
    REWELACJA!!!!! Po wyjęciu z piekarnika niemal od razu znikają 🙂

  10. Anonimowy: Ciasto było pewnie zbyt rzadkie i dlatego się rozpłynęły 🙂

  11. Anonymous pisze:
    Moje ciastka się rozpłynęły ale po upieczeniu i tak są dobre:)

  12. asieja pisze:
    lubimy takie chrupac bardzo.

  13. Anonymous pisze:
    robie podonbe ciasteczka gdyz dodaje do nich orzechy włoskie i wiórki kokosowe

  14. apetycznie wyglądają i do tego jedne z moich ulubionych ciasteczek

  15. DaisyDukes pisze:
    już od dawna podziwiam te ciastka na innych blogach, ale sama jeszcze nie miałam okazji ich piec. Mam nadzieję, że uda mi się znaleźć chwilę czasu niedługo, bo bardzo jestem ciekawa ich smaku… Kuszące zdjęcie 😉