Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Chlebki pita – przepis idealny

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Dorota

Dorota PISZE

” Nadeszły wakacje, więc będziemy miały więcej czasu z siostrzyczką na “pichcenie”. Zapewniamy więc, że na naszym blogu nie będzie nudno. Życzymy WAM udanego wypoczynku, a dla tych którzy nie mają wakacji – zapraszamy do wspólnego pieczenia – przecież to najlepszy relaks dla gospodyni!
 
Dziś polecamy WAM domowe chlebki pita…”

chlebki-pita
Składniki:

– 450 g białej pszennej mąki,
– 10 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka instant),

– 2 łyżeczki soli,
– 280 g letniej wody,
– 4 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Mąkę wymieszaj z drożdżami. Dodaj sól, wodę i oliwę. Zagnieć gładkie elastyczne ciasto. Zostaw do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto podziel na 8 części, uformuj kulki, ułóż na posypanej mąką powierzchni i zostaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
Każdą z kulek rozwałkuj na placki grubości około 5 mm, oprósz z wierzchu mąką i zostaw pod przykryciem na 20 min. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 230 stopni i grubą blachę. Piecz około 6-7 minut, aż ładnie się napuszą i lekko zarumienią.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. duzo sole pisze:
    jejku super przepis wyprobuje! nie wiedzialam ze to takie proste 🙂

  2. Pati252 pisze:
    Wypróbowałam i wyszły idealne! Będę wracać do tego przepisu przy każdym kebabie (i nie tylko) 😉

    • admin pisze:
      Super ! 🙂

  3. Nina pisze:
    wyszły Wam koncertowo 🙂 zwłaszcza to “nadmuchanie” w środku