Dorota: "Postanowiłam bardziej przybliżyć Wam tematykę pączków i oprócz przepisu poniżej zamieściłam informacje, które mogą się przydać przy ich wykonywaniu. Wydają się proste, ale czasami mogą okazać się katastrofą. Moje pierwsze smażenie w życiu takie było. W trakcie smażenia nadzienie zaczęło wypływać i finalnie pączki byłyby bardzo tłuste. Jeśli więc zaczynasz swoją przygodę z “pączkowaniem” to jest wpis dla Ciebie :)."

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Chlebki pita – przepis idealny

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Dorota

Dorota PISZE

” Nadeszły wakacje, więc będziemy miały więcej czasu z siostrzyczką na “pichcenie”. Zapewniamy więc, że na naszym blogu nie będzie nudno. Życzymy WAM udanego wypoczynku, a dla tych którzy nie mają wakacji – zapraszamy do wspólnego pieczenia – przecież to najlepszy relaks dla gospodyni!
 
Dziś polecamy WAM domowe chlebki pita…”

chlebki-pita
Składniki:

– 450 g białej pszennej mąki,
– 10 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka instant),

– 2 łyżeczki soli,
– 280 g letniej wody,
– 4 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Mąkę wymieszaj z drożdżami. Dodaj sól, wodę i oliwę. Zagnieć gładkie elastyczne ciasto. Zostaw do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto podziel na 8 części, uformuj kulki, ułóż na posypanej mąką powierzchni i zostaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
Każdą z kulek rozwałkuj na placki grubości około 5 mm, oprósz z wierzchu mąką i zostaw pod przykryciem na 20 min. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 230 stopni i grubą blachę. Piecz około 6-7 minut, aż ładnie się napuszą i lekko zarumienią.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. duzo sole pisze:
    jejku super przepis wyprobuje! nie wiedzialam ze to takie proste 🙂

  2. Pati252 pisze:
    Wypróbowałam i wyszły idealne! Będę wracać do tego przepisu przy każdym kebabie (i nie tylko) 😉

    • admin pisze:
      Super ! 🙂

  3. Nina pisze:
    wyszły Wam koncertowo 🙂 zwłaszcza to “nadmuchanie” w środku