Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Babka czekoladowa z migdałami

Trudność: Potrzebny czas 45 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

“Wstyd się przyznać, ale to nasza pierwsza babka na blogu, ale i nie ostatnia.. Mocno czekoladowa, wilgotna z kawałkami migdałów.”

babka-czekoladowa

Składniki:

Ciasto:
– 150 g gorzkiej czekolady
– 250 g miękkiego masła
– 200 g brązowego cukru
– 20 g cukru waniliowego
– 1 szczypta soli
– 4 jajka
– 200 g mąki
– 30 g mąki kukurydzianej
– 30 g kakao
– 3 łyżeczki proszku do pieczenia
– 4 łyżki mleka
– 100 g posiekanych migdałów
Polewa:
– 30 g cukru
– 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
– 60 ml wody

Wykonanie:

Masło cukry i sól utrzyj na puszystą masę. Dodawaj stopniowo jajka. Następnie dodaj suche składniki przesiane przez sitko. Na koniec dodaj mleko. Całość zmiksuj. Na końcu dodaj migdały i czekoladę.  Posmaruj formę o średnicy 20cm tłuszczem i posyp kaszą manną. Piecz w temp. 180 stopni 40-50 minut. Ostudzone ciasto polej polewą i posyp czekoladą.
 

 

Źródło: Babka czekoladowa

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Aleksandra K: Cieszymy się, że smakowało 🙂 Pozdrawiamy !!

  2. Aleksandra K pisze:
    Upiekłam, zdjęcia zrobiłam i link do Was wrzuciłam, Pyszna!!!

  3. viridianka pisze:
    mniami jami taka babeczka 😉
    U nas babki piecze się tylko na Wielkanoc, jakoś tak wtedy najbardziej smakują :]

  4. Kuchareczka pisze:
    Esencja czekoladowości 🙂

  5. Majana pisze:
    Śliczna:)
    Z migsałami pewnie pyszna:)

  6. aga pisze:
    czekoladowe wypieki to cos dla mnie, a babeczka jest super:)

  7. Karmel-itka. pisze:
    aż ślinka cieknie, mmm ;]

  8. Uwielbiam czekoladowe z migdałami! Piękna babka.

  9. Grażyna pisze:
    Uwielbiam czekoladę i wszystko co czekoladowe.
    Wspaniale wygląda to czekoladowe ciacho 🙂

  10. ilka pisze:
    Takie babki lubię najbardziej:)

  11. Alinka pisze:
    Bardzo smacznie wygląda:)