Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tym tortem. Mamy nadzieję, że zachwyci Was i Waszych bliskich w nadchodzące Święta Wielkanocne.

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Wyniki wyszukiwania dla: idealna

Beza idealna!

Czas usystematyzować wiedzę! Dzisiaj tematem jest BEZA IDEALNA! Sama na niej poległam w szóstym odcinku drugiej edycji "Bake Off - Ale Ciacho" i opuściłam program. Jednak nie poddałam się i wiele czytałam na jej temat. Do tej pory byłam święcie [...]

Miseczki bezowe

Na blogu były bezy, pavlova, ale nie był miseczek bezowych! Ostatnio dostrzegamy u nas pewną zmianę w spojrzeniu na wypieki i znudziły nam się tradycyjne ciasta, torty i serniki. "Kręcą nas" z kolei kreatywne, nieszablonowe wypieki i w naszej [...]

Jak zrobić kolorowe bezy?

Dziś o bezie! Jednak nie o tym jak przygotować bezę idealną (możecie o tym przeczytać TUTAJ), lecz o tym jak przygotować kolorową bezę.

Tort czekoladowy – naked cake

"Kocham czekoladę. Kiedy byłam dzieckiem potrafiłam zjeść SAMA całą tabliczkę czekolady! Wyobrażacie to sobie? Teraz całe szczęście kończy się tylko na dwóch kostkach gorzkiej czekolady. Mimo to słabość do wypieków z czekoladą pozostała. Każde [...]

Polewa czekoladowa

"Polewa czekoladowa na ciasto często bywa kapryśna i sprawia Wam trudności. Rozwarstwia się, pęka i nie ma połysku. Przepisów na idealną polewę czekoladową jest wiele. Czekoladę najczęściej łączymy z masłem lub śmietaną. Dzisiaj pokażę Wam jak [...]

Mąka – rodzaje, typy i zastosowanie

Pieczywo znane było już w starożytnej Grecji i Egipcie. Jadamy je niemal codziennie w różnych wersjach np.: słodkie drożdżówki, pełnoziarniste chleby, brioszki itp. Przy wypiekach tego rodzaju najważniejszym składnikiem jest MĄKA. To właśnie od [...]

Babka z sokiem marchewkowym

"Nie nazwałabym tej babki babką marchewkową, bo w rzeczywistości smak tego warzywa nie jest wyczuwalny. Jednakże dodatek świeżego soku z marchwi sprawia, że babka ma fantastyczny kolor. Początkowo sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, gdyż [...]

Bezy

"Czas najwyższy pomyśleć o tym, jaki prezent podarujecie Waszym kochanym mamom na Dzień Mamy. Według mnie najlepszy prezent, to taki od serca, własnoręcznie wykonany. Nie mam na myśli tutaj wyłącznie słodkich wypieków. Gdybym umiała malować to [...]

Sernik z musem malinowym – ulubiony!

„Mam nadzieję, że po świętach nie zrezygnowaliście z jedzenia przepysznych ciast i deserów, bo dziś mamy dla Was przepis na sernik z musem malinowym! Oczywiście rozumiem, że Wasze myśli i czyny skierowane są teraz na przygotowania do sezonu [...]

Ciastka z masłem orzechowym

"Przepis na kruche ciastka z masłem orzechowym to propozycja idealna dla miłośników orzeszków ziemnych, gdyż są bardzo intensywne w smaku. Ważne abyście zrobili je na maśle, nie margarynie, dzięki temu będą kruche i maślane."

Sernik z adwokatem

"Czas biegnie w szybkim tempie, niedługo Wielkanoc. Rozpoczniemy poszukiwania ciast, serników, które zagoszczą na naszych stołach.  Nasza pierwsza propozycja to sernik adwokatowy z bezą czekoladową. Muszę przyznać, że beza nie wyszła tak idealna [...]

Brytyjskie rurki z bitą śmietaną

"W środę razem z mamą oglądałam brytyjską wersję programu "Great British Bake Of". Zaciekawił nas  przepis na rurki z bitą śmietaną. W pierwszej chwili myślałyśmy, że będą z normalnego ciasta - takie po polsku. Jednak bardzo nas zaskoczyli. [...]