Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Archiwum

Ciasteczka bałwanki

“Dorota się śmieje, że w tym roku na święta na blogu przygotowujemy same małe “duperele”, a nie konkretne wypieki. Może tak jest, ale jak nie teraz, to kiedy macie czas na lukrowanie po nocach, dekorowanie wypieków i pieczenie ponad normę? Raz w roku można się poświęcić i przygotować coś nowego, tym bardziej, że ciasteczka bałwanki są idealnym pomysłem na zaangażowanie dzieci w kuchni. W bałwankach można zrobić dziurką i macie ciasteczka na choinkę! 🙂 Jak Wam się podoba ten pomysł?”

Półkule z lustrzaną glazurą “Czapeczki Mikołaja” (monodeser)

“Wszyscy wiemy, kim jest Pan w biało-czerwonym ubraniu z długą siwą brodą. My w tym roku wymarzyłyśmy sobie mikołajkowy deser! Zakochałyśmy się w nim po uszy :). Nie dość, że wygląda jak milion dolarów, to jest bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy zaopatrzyć się w dwie foremki do monodeserów, trzymać się przepisu i będzie dobrze!

Uwierzycie, że przez kilka dobrych minut nikt nie chciał tknąć się deseru, bo było im szkoda niszczyć czapeczek?! W końcu nie wytrzymali i stało się – nic nie zostało.
Skórka z pomarańczy w połączeniu z malinami jest MEGA pyszna, do tego chrupiący herbatnik z kawałkami orzechów. Także częstujecie się, udostępniajcie i wypróbujcie przepis bo warto!”

Tort piernikowy z żurawiną i „wafelkowym” kremem

Jedliście kiedyś Pryncypałki? My wychowałyśmy się “w ich towarzystwie”! W naszej rodzinie te ciastka top one! Nasz tata nazywa je “napolitankami” (szczerze powiedziawszy, nie wiemy, dlaczego). Jest nam niezmiernie miło, że marka dr Gerard zaprosiła nas do wspólnego pieczenia i stworzyłyśmy wspaniałe wypieki na święta. Przepisy znajdziecie na ich oficjalnej stronie. Zdradzimy, że przygotowałyśmy m.in. przepis na muffinki z Pryncypałkami, więc warto skorzystać! Kolejnym przepisem jest również tort z kremem “wafelkowym”. To jest hit! Kto powiedział, że rurki są tylko do dekoracji? Zrobiłyśmy z nich lekki krem do przełożenia piernikowych blatów. Do tego żurawina i mamy smaczny, mega świąteczny tort! Prawda, że proste?”

Choinkowe babeczki

“Uwielbiam Boże Narodzenie, wtedy obie z Dorotą na czele z mamą szalejemy w kuchni i pozwalamy sobie na zupełne inne podejście do wypieków. Choinkowe babeczki, które dziś publikuję są świetne dla dzieci! Wyglądają prześlicznie i świetnie prezentują się na świątecznym stole. Co sądzicie o takich wypiekach?”