Dorota: "Postanowiłam bardziej przybliżyć Wam tematykę pączków i oprócz przepisu poniżej zamieściłam informacje, które mogą się przydać przy ich wykonywaniu. Wydają się proste, ale czasami mogą okazać się katastrofą. Moje pierwsze smażenie w życiu takie było. W trakcie smażenia nadzienie zaczęło wypływać i finalnie pączki byłyby bardzo tłuste. Jeśli więc zaczynasz swoją przygodę z “pączkowaniem” to jest wpis dla Ciebie :)."

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Archiwum

Ciasteczka bałwanki

“Dorota się śmieje, że w tym roku na święta na blogu przygotowujemy same małe “duperele”, a nie konkretne wypieki. Może tak jest, ale jak nie teraz, to kiedy macie czas na lukrowanie po nocach, dekorowanie wypieków i pieczenie ponad normę? Raz w roku można się poświęcić i przygotować coś nowego, tym bardziej, że ciasteczka bałwanki są idealnym pomysłem na zaangażowanie dzieci w kuchni. W bałwankach można zrobić dziurką i macie ciasteczka na choinkę! 🙂 Jak Wam się podoba ten pomysł?”

Półkule z lustrzaną glazurą “Czapeczki Mikołaja” (monodeser)

“Wszyscy wiemy, kim jest Pan w biało-czerwonym ubraniu z długą siwą brodą. My w tym roku wymarzyłyśmy sobie mikołajkowy deser! Zakochałyśmy się w nim po uszy :). Nie dość, że wygląda jak milion dolarów, to jest bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy zaopatrzyć się w dwie foremki do monodeserów, trzymać się przepisu i będzie dobrze!

Uwierzycie, że przez kilka dobrych minut nikt nie chciał tknąć się deseru, bo było im szkoda niszczyć czapeczek?! W końcu nie wytrzymali i stało się – nic nie zostało.
Skórka z pomarańczy w połączeniu z malinami jest MEGA pyszna, do tego chrupiący herbatnik z kawałkami orzechów. Także częstujecie się, udostępniajcie i wypróbujcie przepis bo warto!”

Tort piernikowy z żurawiną i „wafelkowym” kremem

Jedliście kiedyś Pryncypałki? My wychowałyśmy się “w ich towarzystwie”! W naszej rodzinie te ciastka top one! Nasz tata nazywa je “napolitankami” (szczerze powiedziawszy, nie wiemy, dlaczego). Jest nam niezmiernie miło, że marka dr Gerard zaprosiła nas do wspólnego pieczenia i stworzyłyśmy wspaniałe wypieki na święta. Przepisy znajdziecie na ich oficjalnej stronie. Zdradzimy, że przygotowałyśmy m.in. przepis na muffinki z Pryncypałkami, więc warto skorzystać! Kolejnym przepisem jest również tort z kremem “wafelkowym”. To jest hit! Kto powiedział, że rurki są tylko do dekoracji? Zrobiłyśmy z nich lekki krem do przełożenia piernikowych blatów. Do tego żurawina i mamy smaczny, mega świąteczny tort! Prawda, że proste?”

Choinkowe babeczki

“Uwielbiam Boże Narodzenie, wtedy obie z Dorotą na czele z mamą szalejemy w kuchni i pozwalamy sobie na zupełne inne podejście do wypieków. Choinkowe babeczki, które dziś publikuję są świetne dla dzieci! Wyglądają prześlicznie i świetnie prezentują się na świątecznym stole. Co sądzicie o takich wypiekach?”