Archiwum

Sernik z lemon curd

“W sernikach cudowne jest to, że można dodać do nich “prawie” wszystko! Przepisów na masy serowe w sieci jest mnóstwo, ja ostatnio odkryłam swoją ulubionę bazę do sernika na ugotowanym budyniu. Do ugotowanego budyniu dodaje się twaróg, po upieczeniu sernik jest niezwykle kremowy, rozpływa się w ustach. Kogo już zachęciłam do wypróbowania przepisu?”

Babeczki jednorożce (Unicorn cupcakes)

“Temat dzisiejszego wypieku jest raczej dość znany i popularny od dłuższego czasu – unicorny czyli jednorożce. Zawładnęły internetem, a dzieciaki oszalały na ich punkcie!
W kolejnym odcinku “Słodkiej Kuchni Pszczółek” postanowiłyśmy przygotować babeczki jednorożce dla najmłodszych. Pokażemy Wam jak w prosty sposób przygotować kolorowe, słodkości dla dzieci. Poniżej we wpisie znajdziecie przepis na krem i babeczki, jeśli chcecie dowiedzieć się jak przygotować dekorację z masy cukrowej zajrzyjcie na nasz kanał. Lepiej będzie to widoczne w obrazku, aniżeli opisane w tekście;). Link do odcinka => KLIK”

Tort gruszkowy z musem piernikowym

“To nasze wspólne dzieło, z którego jesteśmy bardzo dumne! Piernik to ciasto, które obie uwielbiamy. To pewnie dlatego, że w dzieciństwie to było jedno z ciast, które najczęściej piekła nasza mama. Babcia z kolei częstowała nas okazyjnie pierniczkami lukrowanymi. Dlatego wpadłyśmy pomysł na tort piernikowy. Ale, żeby wyjść nieco ze schematu i nie piec piernikowych blatów, postawiłyśmy na mus piernikowy na bazie pierników lukrowanych! Mus “zmiażdżył” nas totalnie swoim smakiem – wyjadałyśmy go łyżeczkami z garnka! Jest delikatny, intensywny i prawdziwy, bo na prawdziwych pierniczkach a nie samej przyprawie piernikowej.
Kolejne kryterium, to tort miał być inny, zaskakujący! Połączenie zieleni na zewnątrz i brązowego piernika w środku to takie nasze małe szaleństwo. Nikt nie odgadnie co, jest w środku, bo z zewnątrz tort nie daje po sobie poznać, że jest piernikowy. Tylko gruszki “podpowiadają”, ze tam się znajdują. Są w postaci galaretki. Co powiecie na nasz wypiek?”