Forum
Szukajka słodkości
Przelicznik miar

Wybierz język strony

Archiwum domowych wypieków
Przelicznik miar
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Tort ferrero rocher

opublikowano: 28 lutego 2012, zostawiono 31 komentarzy
Trudność:
  • 1
  • 2
  • 3
Justyna pisze
„Tort upiekłam dla taty z okazji urodzin. Był to strzał w dziesiątkę. Zdecydowanie będzie to mój ulubiony tort. Jest bardzo lekki, czekoladowy no i oczywiście w smaku przypomina czekoladki Ferrero Rocher.
Wszyscy byli zachwyceni tym tortem. Mama nawet kazała go gdzieś zapisać, żeby o nim nie zapomniała i żeby mogła go kiedyś jeszcze zrobić. Gorąco Polecam !!!”
ferrero rocher tort
Składniki
Tortownica o średnicy 21cm: 

- 300 g mąki pszennej tortowej
- 180g cukru (dodałam 100g)
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki sody
- 90 g niesłodzonego kakao w proszku
- 2  jajka
- 220 ml mleka
- 100 ml ciepłej wody

Masa:

- 300 g Nutelli (dodałam mniej)
- 500 g serka Mascarpone
- 250 g orzechów laskowych

- 100 g  wafli familijnych orzechowych

Przepis
Rozgrzać piekarnik do 170 ° C. Wysmarować formę i posypać delikatnie mąką. Połączyć wszystkie suche składniki w jednej misce. W drugiej połączyć składniki mokre, za wyjątkiem ciepłej wody. Powoli dodawać składniki mokre do suchych, cały czas mieszając, aby się dobrze połączyły. Następnie dodać ciepłą wodę i wymieszać całość. Gotowe ciasto wylać na tortownicę. Piec przez 35-40 minut. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia, a następnie za pomocą ostrego noża przekroić na 3 części.
Masa: Posiekać połowę orzechów laskowych, a drugą połowę drobno zmielić. Nutellę wymieszać z serkiem mascarpone, dodać orzechy laskowe. Całość najlepiej zmiksować dokładnie mikserem i włożyć do lodówki na 30 min.
Na blat ciasta nałożyć 1/3 kremu. Następnie posypać po kremie pokruszonymi waflami. Położyć kolejny blat, masę, pokruszone wafle. Całość przykryć kolejnym blatem. Wierch tortu ozdobić pozostałą masą i pokruszonymi waflami. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na min. 1 godzinkę.

Źródło: Ferrero Rocher



Poleć nas znajomemu! Poinformuj swoich znajomych o tym znakomitym przepisie na jaki trafiłeś na naszej stronie. Wpisz adres e-mail swojego znajomego a otrzyma on maila z odnośnikiem do tego przepisu.


Pobierz jako PDF!
OCEŃ PRZEPIS
Tort ferrero rocher

Opcjonalnie dodaj obrazek (jpg, png, gif)

  1. Anonimowy: Oj tak krem jest przepyszny!! Super że smakuje :). Pozdrawiamy :*

  2. Anonymous

    Dżizas ten krem jest obłędny!:) przełożyłam nim biszkopt kakaowy, posypałam orzechami i wafelkami, konsumpcja jutro:) ale musiałam spróbować i po prostu obłęd. na pewno będę do niego wracać. pozdrawiam świątecznie

  3. Anonimowy: Możesz zrobić go dzień wcześniej :)

  4. Anonymous

    witam
    Czy to ciasto lepiej zrobić mniej więcej przed podaniem cy mogę zrobić 1 dzień przed?

  5. Wybrałam do ciasto na 2.urodziny synka i wczoraj robiłam próbę, ale na biszkopcie. Już wiem, że na imprezę wprowadzę kilka zmian – muszę biszkopt nasączyć czymś i odłożyć część kremu do ozdobienia wierzchu przed wymieszaniem z orzechami – ten z przepisu nie chce przechodzić przez tylki przez te kawałki orzechów. Ale podsumowując – pyszny :)

  6. Anna: Ja lekko ubijałam przez 2 minutki :)

  7. a jajka trzeba ubic z mlekiem? czy tylko wymieszać?

  8. Anonymous

    Zrobiłam ten tort na święta. Muszę przyznać, że nie wyszedl mi zakalec lecz wręcz przeciwnie- ciasto urosło z taką górą, że moja siostra nazwała go kopcem kreta :P Osobiście uważam że ciasto jest dużo za ciężkie w porównaniu do masy(która nawiasem mówiąc jest zabójczo smaczna:) Wydaje mi się ze lepiej nadaje się do niej ciasto murzynkowe lub nawet zwykły biszkopt kakaowy (i tak tez następnym razem zrobię). Pozdrawiam :)

  9. Keito

    Mi za to ciasto wyszło bardzo, bardzo gęste. Upiekło się nieźle, ale nie wyrosło na tyle żeby móc je jakkolwiek przekroić.

Zobacz też

Rozwiązanie konkursu – Mazurki Wielkanocne
Popękane ciasteczka orzechowe
Bajgle
Betlejemskie ciasteczka
Pieczone oponki (doughnuts) chałwowe z polewą czekoladową
Kruche ciasteczka waniliowo-makowe