Tartaletki z czereśniami

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Sezon na czereśnie niestety trwa zbyt krótko, a ceny owoców na niektórych straganach szokują. Jednak udało mi się złapać okazję i kupić czereśnie w atrakcyjnej cenie. Żal byłoby ich nie wykorzystać! Postanowiłam więc zrobić czekoladowe tartaletki z czereśniami bez pieczenia. Deser idealny na upalne dni, mocno czekoladowy, łatwy w przygotowaniu i bardzo efektowny.”

tartaletki z czereśniami

Składniki:

Spód (na 6 tartaletek):
– 300 g ciasteczek Oreo lub Neo (razem z nadzieniem)
– 4 łyżki roztopionego masła
Krem czekoladowy:
– 150g gorzkiej czekolady
– 150g mlecznej czekolady
– 400ml śmietanki kremówki 30%
– 40g masła

Przygotowanie:

Spód: Ciastka i masło wrzuć do malaksera i zmiksuj do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Przygotowane foremki na tartaletki (najlepiej te z wyjmowanym dnem) wylep masą ciasteczkową, schładzaj przez pół godziny w lodówce.
Nadzienie: Śmietankę wlej do rondelka, podgrzewaj (nie gotuj!), wrzuć połamaną czekoladę i masło, wszystko dokładnie wymieszaj. Wystudź i wylej masę do foremek. Kiedy nadzienie lekko stężeje na wierzch tartaletek układaj czereśnie, ogonkiem do góry. Tartaletki przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Przed podaniem, wyjmij je z lodówki, aby nadzienie nie było zbyt twarde. Smacznego!

 

tartaletki czekoladowe

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Jak one cudownie wyglądają 🙂 Ale porwałabym do kawki 🙂


ZOBACZ TEŻ

3

Wytrawne

Pieczone pierogi z dynią i imbirem

30 sierpnia 2013

8

Ciasta kruche Słodkie Tarty

Tarta daktylowa

5 listopada 2011

7

Wytrawne

Krakersy serowe z ostrą papryką

19 sierpnia 2013