truskawki

Tartaletki jednorożce

"W sieci jednym z najmodniejszych tortów są torty jednorożce - unicorn cake. Są proste w wykonaniu, a sami przyznacie, że wyglądają fenomenalnie! Od dawna marzył mi się własny jednorożec. No i mam, nie jeden, a kilka jednorożców w formie [...]

Tort weselny z truskawkami i rabarbarem | O mojej pasji do fotografii

Zapewne niewiele osób wie, że oprócz fotografii kulinarnej, zajmuję się również fotografią ślubną. Dzisiaj dzielę się [...]

Ciasto na zimno z Oreo

"W upalne dni włączam piekarnik wtedy kiedy muszę, albo piekę ciasta w nocy. Dziś alternatywa dla tych, którzy nie posiadają w domu piekarnika, albo nie chcą się "ugotować" w kuchni. Ciasto na zimno z ciasteczkami Oreo. Osobiście nie jestem [...]

Bezglutenowe pancakes – moje ulubione śniadanie!

"Pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione śniadanie. Są to bezglutenowe placuszki z mąki gryczanej oraz kokosowej. Często dodaję do nich kakao i jem je z bananem. Również mój mąż jest ich wielkim fanem. Podawać je możecie z [...]

Kruche babeczki z kremem hibiskusowo-czekoladowym

"Kiedy wracam do domu na wieś, marzy mi się położyć na trawce i poczytać dobrą książkę... Niestety to tylko marzenia:P Mama zawsze coś dla mnie wymyśli, tym razem zachciało jej się ciasta. Jak to ja, zamiast upiec szybko drożdżówkę, wymyśliłam [...]

Makaroniki z ganaszem truskawkowym

"Kto nie robił jeszcze makaroników? - czas najwyższy Kochani! O tym jak zrobić idealne makaroniki, jak uniknąć błędów podczas ich przygotowania możecie przeczytać

Tort z kremem bawarskim i truskawkami

"Macie jeszcze truskaweczki? Jeśli tak, to zdążycie na niedzielę upiec pyszny i łatwy tort z kremem bawarskim. Krem bawarski przygotowuje się na bazie kremu angielskiego, czyli crème anglaise. O tym jak przygotować go krok po kroku mówimy [...]

Ptysie z kruszonką. Choux au craquelin

"Odkąd mam w swoich notatkach idealny przepis na ciasto parzone, ptysie i eklery stały się moimi ulubionymi wypiekami <3 Zakochałam się w nich na nowo! Chrupiąca skórka, lekki krem... można się rozmarzyć. Dziś przygotowałam dla Was ptysie z [...]

Dacquoise z lekkim kremem waniliowym i truskawkami

"Już jutro jeden z najważniejszych dni w roku. Dzień w którym składamy życzenia naszym kochanym mamom. Nie trudno się domyślić, że ja z tej okazji postanowiłam upiec ciasto! Z racji tego, że mama kocha bezy zrobiłam tzw. dacquoise (czyt. [...]

Tarta z owocami leśnymi i rabarbarem

"Zaczynamy sezon rabarbarowy! Nie ma nic lepszego jak połączenie truskawki i rabarbaru, dla mnie BOMBA <3 W sklepach pojawia się już rabarbar, co prawda nie ma jeszcze polskich truskawek i borówek, ale od czasu do czasu można wykorzystać te z [...]

Tort weselny – jak zrobić ten wymarzony?

Chciałabym dzisiejszym wpisem obalić mit, że Panna Młoda przed ślubem nie ma na nic czasu. Jestem tego doskonałym przykładem, że samej można zrobić niemal wszystko - zorganizować ślub marzeń, co za tym idzie, zrobić własne winietki, pomalować [...]

Ciasto z kaszą gryczaną i truskawkami

"Ciasto z kaszą gryczaną i truskawkami robiłam dwa razy. Pierwszy raz na maśle klarowanym, a wczoraj na oleju kokosowym. W obu wersjach wyszło identyczne, także możecie wybierać jaki tłuszcz chcecie wykorzystać. Nie każdy lubi kaszę gryczaną, [...]