migdały

Rogale Świętomarcińskie

Już dawno nie byłam tak zachwycona przepisem, jak właśnie na Rogale Świętomarcińskie. Przepis pochodzi z bloga ArtKulinaria, którego autorka - Renata - otrzymała [...]

Makaroniki z ganaszem truskawkowym

"Kto nie robił jeszcze makaroników? - czas najwyższy Kochani! O tym jak zrobić idealne makaroniki, jak uniknąć błędów podczas ich przygotowania możecie przeczytać

Jak zrobić idealne makaroniki?

Makaroniki to ciasteczka, które pochodzą z Francji. Są to delikatne i lekkie, przygotowywane z białek, migdałów oraz cukru pudru. Charakteryzują się cienką, chrupiącą skorupką oraz wilgotnym i delikatnym środkiem. Sklejone są po dwa z różnego [...]
clafoutis-2

Clafoutis limonkowe z gruszką i malinami

"Petarda! - tak zawsze mówi mój znajomy, kiedy ugotuje lub upiecze coś pysznego. To samo rzekłam po zjedzeniu kawałka clafoutis limonkowego z gruszką i malinami. Clafoutis to francuski deser składający się ze świeżych owoców upieczonych pod [...]
ciastka-kawowe

Kruche ciastka kawowe

"Witajcie! Postanowiłyśmy ruszyć z przepisami na Wielkanoc. Co prawda jeszcze trochę czasu pozostało, ale część z Was pewnie już szuka inspiracji w sieci. Na początek banalny przepis, taki w stylu - wszystko do gara i bach! Kawa w ciasteczkach [...]

Dyniowe ciasto drożdżowe z żurawiną

"Chyba nikogo nie muszę przekonywać do tego typu ciast. Tradycyjne ciasto drożdżowe - wilgotne, pulchne i ten zapach... takie moja rodzina lubi najbardziej. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie dodała do ciasta czegoś nowego. Dziś wersja z [...]

Hiszpańskie ciasto pomarańczowe

"Ostatnio trochę blog został zaniedbany. Praca, studia i tysiąc innych rzeczy na głowie w okresie przedświątecznym daje o sobie znać, ale uwaga wracam do Was z nowym przepisem:) Hiszpańskie ciasto z gotowanych pomarańczy i migdałów [...]
blondie z zurawina

Ciasto blondie z żurawiną

„Mega słodkie, szybkie w przygotowaniu – ciasto blondie z żurawiną w wersji z białą czekoladą na podstawie przepisu Gordona Ramsaya. Z racji tego, że nie jestem zwolenniczką dużej ilości cukru w wypiekach, postanowiłam zmniejszyć jego ilość w [...]
palmiery

Palmiery z pietruszkowym pesto

"Dzisiaj nie na słodko, ale również smacznie - palmiery z pesto, lecz nie tym klasycznym z bazylii. Osobiście nie przepadam za tymi ziołami, dlatego wykorzystałam pietruszkę, bombę witaminową, której w ogródkach mamy teraz pod dostatkiem. Pesto [...]

Rogale Marcińskie

"Rogale Marcińskie są wypiekane w Poznaniu od ponad 100 lat. Zrobione są z ciasta półfrancuskiego przełożonego masą z białego maku. Rogale goszczą na wielkopolskich stołach zwłaszcza 11 listopada, kiedy mieszkańcy Poznania hucznie świętują [...]

Bezglutenowa tarta z morelami i migdałami

"Pomimo jesiennej aury postanowiłyśmy powrócić, choć na chwilę, do letnich wypieków. Przy szklance herbatki bez cukru bezglutenowa tarta smakuje wspaniale.  Kto ma ochotę na kawłeczek?"

Kruche ciasteczka z migdałem

"Nie tylko efektowne, ale i pyszne  - kruche, maślane z chrupiącym migdałem w środku - kruche ciasteczka robi się bardzo szybko i równie szybko znikają ze stołu. W naszej rodzinie kruche ciasto jest zawsze na drugim miejscu po wypiekach [...]