maliny

Owsianka na mleku kokosowym

"Niedawno obiecałam Wam przepis na owsiankę z domowej roboty mlekiem kokosowym i o to jest! Jestem uzależniona od bananów, dlatego wykorzystałam ten owoc do owsianki. Według mnie idealnie pasuje do kokosu. Jesteście zainteresowani działem [...]

Charlotte Royale

"Oto ona! Najpiękniejsza, najsmaczniejsza Charlotte Royale, którą przygotowałam w półfinałowym odcinku "Bake Off - Ale Ciacho!". Powiem Wam, że trochę łezka mi się kręci w oku, kiedy wspominam moją przygodę w programie. Trochę za tym tęsknię... [...]
clafoutis-2

Clafoutis limonkowe z gruszką i malinami

"Petarda! - tak zawsze mówi mój znajomy, kiedy ugotuje lub upiecze coś pysznego. To samo rzekłam po zjedzeniu kawałka clafoutis limonkowego z gruszką i malinami. Clafoutis to francuski deser składający się ze świeżych owoców upieczonych pod [...]

Tort z lustrzaną glazurą – Mirror glaze

"Od kilku dobrych miesięcy mirror glaze - lustrzana glazura robi furorę w sieci. Tort przygotowywany tą metodą wygląda niezwykle elegancko. Kluczowa w wypieku z glazurą jest baza, mam tutaj na myśli różnego rodzaju musy, którymi przekładamy [...]

Rogaliki cynamonowe z czekoladowo – malinowym ganaszem

Dzisiaj spędziłam z mamą cudowne popołudnie. Pewnie zastanawiacie się co takiego fantastycznego robiłyśmy? Odpowiedź jest banalna - piekłyśmy! Ostatnio bardzo rzadko spędzałyśmy ze sobą czas, dlatego powoli nadrabiamy zaległości. Rozpoczęłyśmy [...]
budyn-jaglany

Budyń jaglany z owocami

"Najwięcej owoców i słodkich dań jem zazwyczaj o poranku, dlatego budyń jaglany idealnie wpasował się w moje menu śniadaniowe. Możecie przygotować go również na deser. Ja wykorzystałam [...]

Naleśniki

"Dziś śniadanie przygotowują dla nas mężczyźni. Ciasto na naleśniki jest bardzo proste :) Chociaż raz w roku my kobiety możemy poczuć się jak księżniczki. Częściej martwimy się o innych, a o sobie zapominamy. Wieczorne wyjście z przyjaciółkami, [...]

Zdrowe koktajle

"Ostatnio byłyśmy z Dorotą w księgarni w poszukiwaniu nowych "łupów" kulinarnych. Natknęłyśmy się na niesamowitą książkę Katarzyny Błażejewskiej pt. "Koktajle". Kreatywność autorki, intrygujące połączenia smakowe i przejrzystość przepisów [...]

Sernik z musem malinowym – ulubiony!

„Mam nadzieję, że po świętach nie zrezygnowaliście z jedzenia przepysznych ciast i deserów, bo dziś mamy dla Was przepis na sernik z musem malinowym! Oczywiście rozumiem, że Wasze myśli i czyny skierowane są teraz na przygotowania do sezonu [...]

Mazurek (wiosenny) z malinami i galaretką

"Szczerze mówiąc to nigdy nie przepadałam za mazurkami... są bardzo słodkie.  Tym razem postanowiłam zrobić moją wiosenną wersję mazurka - (tak na marginesie mam nadzieję, że w końcu wiosna do nas zawita). Ciasto kruche przełożone powidłami [...]

Ciasto ucierane z owocami

"Po przyjeździe Doroty, naszym pierwszym, wspólnym wypiekiem było ciasto ucierane z kruszonką i owocami. Ciasto upiekłyśmy z okazji imienin taty oraz 25-lecia małżeństwa naszych rodziców. Więc impreza była podwójna. W kolejnych postach, ujawnimy [...]

Sernik z musem malinowym

"Przepis na obiecany SERNIK Z MUSEM MALINOWYM - pycha! Niestety, dziś już nie ma ani kawałeczka, nawet braciszek się nie załapał. O czymś to świadczy...  Sernik jest idealnie kremowy, z dodatkiem malin oraz czekolady smakuje wyśmienicie."