ciasto kruche

Kruche ciasteczka flagi

"Już za dwa dni Narodowe Święto Niepodległości, z tej okazji postanowiłyśmy przygotować coś patriotycznego. Kruche ciasteczka - flagi, ozdobione lukrem królewskim. O idealnym cieście kruchym możecie poczytać

Klasyczna szarlotka

"Jeśli część z Was śledzi nasz profil na FACEBOOKU, to wie, że ruszył na Domowych Wypiekach cykl przepisów pt.: "CIASTO NA NIEDZIELĘ". To pomysł Justyny, który bardzo mi się spodobał! [...]

Sernik z rosą

Pewnie każdy z Was słyszał o serniku z rosą. Pieczony jest na kruchym spodzie z bezową pianką na wierzchu. Podczas studzenia tworzą się na niej urocze kropelki "rosy". Piekąc go po raz pierwszy obawiałam się, że masa serowa się nie zetnie, gdyż [...]

Idealne ciasto kruche – jak zrobić?

KRUCHE CIASTO to  jedno z najprostszych ciast, a jego przygotowanie jest wręcz banalne. W dzisiejszym wpisie postaramy się przybliżyć Wam tę tematykę i jesteśmy przekonane, że po jego przeczytaniu na wiele pytań i wątpliwości uzyskacie odpowiedzi.

Kruche ciasteczka z płatkami chabrów

"Nigdy wcześniej nie używałam suszonych kwiatów do wypieków. Przypadkiem natknęłam się na nie w supermarkecie. Od razu po powrocie do domu przeszukałam sieć do czego mogę wykorzystać kwiaty. Suszone płatki chabra nie mają żadnego smaku, [...]

Tarta z wątróbką i karmelizowaną cebulą

"Tym razem propozycja na wytrawną tartę!:) Skąd taki pomysł? W ramach warsztatów z gotowania w Poznaniu uczyliśmy się łączyć smaki z różnych stron świata. Jednym z dań, były grzanki z puree z wątróbki z dodatkiem karmelizowanej [...]

Sernik gotowany na walentynki

"Pomysł na sernik gotowany w wersji walentynkowej powstał spontanicznie. Dodałyśmy do niego wiśnie w syropie i startą czekoladę. Efekt  był oszałamiający. Największą trudność sprawiło Nam zrobienie zdjęcia.... Kilkaset ujęć z różnych [...]

Ciasto kruche z porzeczkami, kremem pâtissière i kokosową kruszonką

"Przepis na ciasto kruche z porzeczkami znalazłam na Kwestii Smaku - moim ulubionym blogu kulinarnym. Smak oraz zapach wypieku kojarzy się z okresem wakacyjnym - dla odmiany po świątecznych, ciężkich wypiekach warto upiec coś z owocami. Kwaśne [...]

Tarta makowa

"Jestem wielką fanką różnego rodzaju tart! Od dawna marzyła mi się krucha, z lekkim nadzieniem makowymi i dodatkiem białej czekolady. Postanowiłam zrealizować swoją "wizję" i tak  powstała genialna tarta makowa. Nadzienie jest praktycznie bez [...]

Ciasteczka „Łakotki” z cukrem waniliowym

"Wakacje już się skończyły, ale dla Nas nadal trwają... Jutro wybieramy się w podróż do Włoch. Na drogę upiekłam kruche, maślane, pachnące wanilią ciasteczka z Naszego dzieciństwa. Pamiętam, że mama kupowała Nam je kiedy wyjeżdżaliśmy na [...]

Tarta z porzeczkami i kremem ryżowo-budyniowym

"2 tygodnie temu po raz kolejny wybrałyśmy się na Kato Bazar z naszymi wypiekami. Sobota: 5.00 rano pobudka, filiżanka kawy na pobudzenie "szarych komórek", pakowanie słodkości do samochodu i wyruszamy! Pogoda nie była zbyt optymistyczna, ale my [...]

Tarta ze szpinakiem i pomidorkami cherry

"Ciasto kruche jakiego w życiu nie jadłam. Bardzo kruche, delikatne, po prostu pyszne! Zdziwieniem było dla mnie, kiedy mama, która jest przeciwniczką szpinaku i tart zjadła cały kawałek i na dodatek wzięła dokładkę! Zdecydowanie jest to jedna z [...]