Świąteczne ciasteczka stempelki

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Stemple zakupione w Pepco za 9.99 dały radę! Ciastka wyglądają niezwykle efektownie. Jeśli jeszcze takich nie macie, to biegnijcie do Pepco póki jeszcze są w ofercie:P Moje ciasteczka są bez jajek, z dodatkiem mąki ryżowej, aby nie rosły i zachowały swój kształt po upieczeniu.”

ciasteczka-swiateczne

Składniki:

– 250g mąki pszennej
– 60g mąki ryżowej lub ziemniaczanej
– 220g miękkiego masła
– 80g cukru pudru
– 2 łyżeczki przyprawy do piernika

Wykonanie:

Masło utrzyj z cukrem pudrem, na gładką i puszystą masę. Następnie dodaj obie mąki, przyprawę do piernika. Całość wymieszaj mikserem, aż powstaną okruchy. Mikser odstaw i rękoma zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i wstaw do lodówki na około 30 minut. Schłodzone ciasto krótko zagnieć i podsypując mąką stolnicę oraz wałek, rozwałkuj je na grubość około 3-4mm (dobrze podsyp mąką stolnicę, żeby przy wyciskaniu stempelkami ciasto nie przykleiło się do stolnicy). Stempelkami wyciskaj wzór w cieście (stempelki również oprószyłam mąką) i okrągłą wycinaczką wycinaj ciasteczka. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piecz w temperaturze 170 stopni C na funkcji termoobieg przez około 15 – 17 minut.

 

Źródło: Ciasteczka stempelki

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Karolina pisze:
    Ile ciasteczek wychodzi z tej porcji ciasta?

  2. Wypieki Beaty pisze:
    Fajne stempelki 🙂

  3. Magda pisze:
    Śliczne są) )

  4. Faktycznie dały radę, bo ciasteczka wyglądają świetnie 🙂


ZOBACZ TEŻ

18

Ciastka

Kruche ciasteczka z bezą – lukierki

12 września 2012

3

Ciastka

Ciastka z m&m’s

28 maja 2015