Błyskawiczne placuszki z płatkami owsianymi

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Dorota

Dorota PISZE

„Placuszki zrobiłam na śniadanie. Uwielbiam płatki owsiane, są pyszne i jednocześnie bardzo zdrowe.
Miałam dziś na nie ochotę, ale nie pod tradycyjną postacią, którą często jem na śniadanie – owsianka. Wymyśliłam sobie placuszki. Włączyłam internet i szukałam przepisu. Do jednego przepisu trzeba było kefir… A w lodówce go nie ma. Szukałam dalej. Zawsze brakowało mi jakiegoś składnika.
Postanowiłam ułożyć własny przepis. Byłam tak głodna, że nie chciało mi się bawić z przepisem wymagającym więcej czasu. Placuszki nazwałam błyskawiczne, bo robi się je szybciutko. Smakują…? Jak dla mnie fantastycznie!
PYSZNIE, SMACZNIE, TANIO I ZDROWO!”

 placki-z-płatkami-owsianymi

Składniki:

– 1 jajko
– 3 łyżki płatków owsianych (nie błyskawicznych!)
– 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
– łyżeczka miodu
– 1/3 łyżeczki cynamonu w proszku
– 1 łyżka otrąb pszennych

Wykonanie:

Wszystko wsyp do jednego garnka i zmiksuj. Na patelnię teflonową wylej kilka kropel oliwy i rozsmaruj. (np.: pędzelkiem).  Ma go być minimalna ilość. Jeśli ktoś ma patelnię wysokiej klasy, może próbować smażyć bez oleju (ja smażyłam bez oleju). Ciasto nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię. Jeżeli ciasto jest za rzadkie, dodaj więcej płatków owsianych. Wielkość placków jest dowolna, ale pamiętajmy, że im będą większe, tym trudniej będzie je odwracać bez uszkodzenia ich. Smaż na delikatnym ogniu z jednej i drugiej strony po ok. 2-3 minutki.

Placuszki podawaj z  jogurtem naturalnym i startą połową jabłka na bardzo drobnych oczkach (tak żeby powstała papka:)) Smacznego!

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. sylwia pisze:
    Pyszne i zdrowe. Troszke zmodyfikowalam przepis dodalam 5 lyzek platkow, bo ciasto wydawalo mi sie zbyl plynne i lyzke maki i zamiast jajka pol banana. Polecam

    • Dorota pisze:
      Super, bardzo się cieszę. Ja je często robię, właśnie modyfikując tak jak TY poprzez dodanie różnych owoców. Pozdrawiam 🙂

  2. Meja, wychodzą ok. 3 placuszki takie większe:) Możesz pominąć otręby, lub daj płaską łyżkę mąki pełnoziarnistej lub zwykłej jeśli masa będzie zbyt płynna.

  3. meja pisze:
    a ja mam pytanko.. ile placuszków wychodzi z tych proporcji , które podałaś?
    I czy ktoś próbował robić je bez otrąb?bo ich nie mam :/

  4. bardzo zachęcające śniadanie 🙂

  5. aga pisze:
    smacznie wygladaja:) moglabym tak rozpoczynac kazdy dzionek:)

    zapraszam Cie do zabawy blogowej:

    kulinarnespotkania.blogspot.com/2010/09/lubie.html

  6. aga pisze:
    ale pyszne sniadanko:) chyba sie skusze na takie pysznosci:)

  7. dorota20w pisze:
    wspaniale sie prezentuje
    mniam

  8. majana pisze:
    Błyskawiczne i na pewno bardzo pyszne :)) Pozdrawiam.

  9. Karmel-itka. pisze:
    no, nia ma co, naprawdę błyskawiczne ;]
    na pewno smaczne.

  10. kasiaaaa24 pisze:
    Super pomysł. Mam wszystkie składniki, więc w najbliższym czasie sobie zrobię 🙂

  11. Kaś pisze:
    uwielbiam takie śniadania, przepis wypróbuję z płatkami orkiszowymi