Pieczone pierogi z kurczakiem

Trudność: Potrzebny czas 1h
Dorota

Dorota PISZE

„Lekkie, zdrowe, a co najważniejsze PRZEPYSZNE!  Niestety mają jedną zasadniczą wadę – zbyt szybko znikają z talerza….”

 pieczone-pierogi

Składniki:

Ciasto:
– 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
– ok. 1 szklanki ciepłego mleka
– 10g drożdży
– 1 łyżka oliwy
– sól
Farsz:
 – pół zmielonego fileta z kurczaka
– pół małej papryki pokrojonej w kostkę
– 1 mała cebula
– ząbek czosnku
– łyżka oliwy
– przyprawy: pieprz, przyprawa do kurczaka, oregano, bazylia itp.

Wykonanie:

Drożdże rozrób z mlekiem i odstaw na ok. 10 minut. Do miski wsyp przesianą mąkę i sól. Dodaj mleko z drożdżami, oliwę i zagnieć ciasto. Dokładnie wyrabiaj, odstaw do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
Farsz: Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Następnie dodaj paprykę pokrojoną drobniutko w kostkę i wyciśnięty czosnek. Po chwili dodaj przyprawionego kurczaka i usmaż wszystko. Ciasto rozwałkuj, nałóż  farsz i ulep pierogi. Piecz w nagrzanym do 180* piekarniku przez 20 minut. Podawaj z dodatkiem sosu czosnkowego. SMACZNEGO!

 

Źródło: Pieczone pierogi

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anonimowy: Właśnie przypomniałaś nam o tym świetnym przepisie 🙂 Cieszymy się, że pierogi smakują 🙂

  2. Anonymous pisze:
    Robiłam już 3 razy – zmieniając trochę nadzienie i za każdym razem smakowały wspaniale! Polecam! N.

  3. Karolina pisze:
    Czuję, że to coś idealnego dla mnie:)

  4. Kaś pisze:
    takie piękne pierogi wyszły z mąki pełnoziarnistej? no aż oczom nie wierzę 🙂 przepis już w ulubionych, koniecznie muszę wypróbować

  5. Kuchareczka pisze:
    Robiłam pieczone, ale a niego bardzo innym nadzieniem – na słodko 🙂 Pieczone na słono próbowałam za to na festiwalu pierogów w krakowie – ogromnie mi smakowały, były z kapusta i grzybami.

  6. aga pisze:
    mmm… ale apetycznie wygladaja:) pieczonych jeszcze nie robilam, ale Twoje wygladaja pysznie, wiec chyba sie skusze:)

  7. Anonymous pisze:
    pieczone? ciekawie brzmi 🙂 muszę namówić mamę na takie

  8. Anucha pisze:
    Apetycznie wyglądają te pierożki. Takich jeszcze nie robiłam tzn. pieczonych. Kusząca propozycja:)
    Pozdrawiam:)

  9. majana pisze:
    Sliczne te pierożki! :))