Pancakes z jagodami

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Dorota

Dorota PISZE

„Sezon na jagody czas zacząć! Dziś proponujemy Wam pancakes’y. Nigdy wcześniej nie robiłyśmy ich z jagodami, a są takie pyszne! Wasze dzieci będą zachwycone. Ja polałam je musem truskawkowym i posypałam je dodatkowo jagodami. Może nie wygląda to zachwycająco, ale smakuje super!”

pancakes-z-jagodami
Składniki:

Na 12 pancakes:
– ok.: 3/4 szklanki mąki pszennej (ja dodałam jeszcze łyżkę, bo ciasto było za rzadkie);
– 1 szklanka (250 ml) maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego
– 1 jajko
– pół czubatej łyżeczki sody oczyszczonej
– pół czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
– pół łyżeczki cynamonu
– 2 łyżki jasnego brązowego cukru
– 2 łyżki oleju
– ok. 3/4 szklanki jagód (możecie dać mniej)

Wykonanie:

Do naczynia wsyp mąkę, cukier, proszek, sodę, cynamon, wymieszaj. W drugim naczyniu wymieszaj roztrzepane jajko, maślankę, olej, wmieszaj jagody. Zawartość naczyń połącz, wymieszaj. Smaż na nieprzywierającej patelni (na minimalnej ilości oleju). Przewracaj na drugą stronę gdy na powierzchni pancakes’a pokażą się pęcherzyki powietrza, smaż do koloru brązowego. Podawaj gorące z syropem klonowym, golden syrupem, miodem lub jak lubicie. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Ania pisze:
    W przepisie nie ma ani slowa o jagodach.

  2. Kaś pisze:
    robię bardzo podobne placki, pyszne są!

  3. aga pisze:
    wygladaja przepieknie z tym truskawkowym musem! i pysznie! pozdrawiam 🙂

  4. Paula pisze:
    z tym musem wyglądają obłędnie 🙂