Pancakes dyniowe z syropem klonowym i śliwkami

Trudność: Potrzebny czas 15 min
Dorota

Dorota PISZE

„Sezon na dynię w pełni, więc działamy! Ostatnio mam tzw.”fazę” na przepisy śniadaniowe, dlatego dzisiaj pomysł na poranny posiłek. Mam jeszcze dla Was w zanadrzu przepis na kokosowo – bananową owsiankę z domowym mlekiem kokosowym, który również niedługo pojawi się na stronie. Jesteście zainteresowani tego rodzaju przepisami?
Przepis na pancakes jest banalny, dlatego zapraszam każdego do wypróbowania. Ciasto nie zawiera cukru, gdyż placuszki polane są syropem klonowym lub miodem. Według mnie to wystarczająca słodycz, więc nie dodawałam cukru. Możecie dodać, jeśli według Was jest to konieczne. Śliwki możecie zastąpić innymi owocami, np. jabłkiem lub gruszką. Smacznego!”

pancakes

 

Składniki:

na 4 – 5 sztuk
Ciasto:
– 100 g puree z dyni
– 120 ml mleka, może być roślinne
– 1 jajko
– 70 g mąki pełnoziarnistej
– 1/3 łyżeczki sody
– szczypta cynamonu
Dodatkowo:
– 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych podprażonych na suchej patelni
– 3-4 śliwki
– golden syrup/miód
– olej kokosowy do smażenia

Wykonanie:

W misce umieść purre z dyni, wbij jajko oraz wlej mleko. Wymieszaj rózgą kuchenną do połączenia. Do mokrych składników przesiej mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem. Całość wymieszaj do połączenia. Smaż na niewielkiej ilości oleju kokosowego na złoty kolor.
Śliwki umyj, wydryluj i pokrój w większą kostkę. Usmażone pancakes przełóż na talerz. Na wierzchu placuszków poukładaj śliwki oraz posyp orzechami laskowymi. Polej golden syropem lub miodem. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anita pisze:
    Jeszcze nie wiem jak smakują, ale kompozycja świetna 🙂


ZOBACZ TEŻ

2

Dietetyczne Naleśniki i Placuszki

Pancakes dyniowe z syropem klonowym i śliwkami

11 października 2016

8

Dietetyczne Naleśniki i Placuszki

Owsiane placki z marchewką

20 września 2010

0

Naleśniki i Placuszki

Placuszki na maślance z sosem wiśniowym

6 sierpnia 2014


INSTAGRAM

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.