Orzechowe spiralki

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Kolejne świąteczne ciasteczka na naszym blogu. Tym razem kruche z nadzieniem orzechowym. Zrobiłam je wczoraj wieczorem i boję się, że do świąt nic nie zostanie. Dlatego kilka włożyłam do pojemniczka i schowałam do szafki, aby goście mogli też spróbować.”

 spiralki-orzechowe

Składniki:

Ciasto kruche:
– 2 1/2 szklanki mąki
– 200g masła
– 3/4 szklanki cukru pudru
– 2 żółtka
Nadzienie:
– 150g zmielonych orzechów włoskich
– 1/2 szklanki mleka
– 5 łyżek cukru
– 1 łyżeczka cukru migdałowego (opcjonalnie)

Wykonanie:

Cukier, masło i mąkę siekaj na stolnicy nożem do momentu, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i zagnieć szybko ciasto. Gotowe odłóż  na 15 minut do lodówki. W tym czasie zmiel orzechy, podgrzej mleko razem z cukrem. Do gorącego mleka dodaj zmielone orzechy. Całość odstaw do wystygnięcia. Schłodzone ciasto podziel na dwie części, każdą z nich rozwałkuj i posmaruj orzechową masą. Zwijaj w rulony które odkładaj na minimum 15 minut do lodówki. Gdy ciasto się schłodzi wyjmij je z lodówki i pokrój na ok 1 cm plasterki. Ciasteczka układaj na posmarowanej masłem blaszce. Piecz  około 15 minut w 180 stopniach.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Patrycja pisze:
    Ale bym sobie pochrupała!

  2. Helka pisze:
    Cudnie wyglądają :)) Muszę kiedyś takie zrobić, bo uwielbiam orzechowe łakocie:))

  3. Gosia: Już przepis został poprawiony 🙂

  4. Gosia pisze:
    W opisie wykonania nadzienia piszesz o cukrze migdałowym, w składnikach go nie ma.. co, jak, ile? 🙂
    ciasteczka wyglądają cudnie i z chęcią bym je zrobiła!

  5. Twój blog bardzo mi się spodobał , muszę napisać że spiralki cudowne 🙂

  6. Majana pisze:
    Jakie zgrabniutkie i ładne 🙂
    Wesołych Świąt Wam życzę:)

  7. martex.82 pisze:
    strasznie fajne te spiralki, nie dziwię się, że mają zdolność znikania 🙂


ZOBACZ TEŻ

15

Ciastka Dietetyczne

Ciasteczka owsiane „fit” – szybko, dietetycznie i smacznie:)

2 października 2013

482

Ciastka Pierniczki

Pierniczki jak z Kopernika – miękkie i pulchne

9 listopada 2013

0

Ciastka

Marmurkowe makaroniki / Marbled macarons

27 kwietnia 2017


INSTAGRAM

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.