Orzechowe spiralki

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Kolejne świąteczne ciasteczka na naszym blogu. Tym razem kruche z nadzieniem orzechowym. Zrobiłam je wczoraj wieczorem i boję się, że do świąt nic nie zostanie. Dlatego kilka włożyłam do pojemniczka i schowałam do szafki, aby goście mogli też spróbować.”

 spiralki-orzechowe

Składniki:

Ciasto kruche:
– 2 1/2 szklanki mąki
– 200g masła
– 3/4 szklanki cukru pudru
– 2 żółtka
Nadzienie:
– 150g zmielonych orzechów włoskich
– 1/2 szklanki mleka
– 5 łyżek cukru
– 1 łyżeczka cukru migdałowego (opcjonalnie)

Wykonanie:

Cukier, masło i mąkę siekaj na stolnicy nożem do momentu, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i zagnieć szybko ciasto. Gotowe odłóż  na 15 minut do lodówki. W tym czasie zmiel orzechy, podgrzej mleko razem z cukrem. Do gorącego mleka dodaj zmielone orzechy. Całość odstaw do wystygnięcia. Schłodzone ciasto podziel na dwie części, każdą z nich rozwałkuj i posmaruj orzechową masą. Zwijaj w rulony które odkładaj na minimum 15 minut do lodówki. Gdy ciasto się schłodzi wyjmij je z lodówki i pokrój na ok 1 cm plasterki. Ciasteczka układaj na posmarowanej masłem blaszce. Piecz  około 15 minut w 180 stopniach.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Patrycja pisze:
    Ale bym sobie pochrupała!

  2. Helka pisze:
    Cudnie wyglądają :)) Muszę kiedyś takie zrobić, bo uwielbiam orzechowe łakocie:))

  3. Gosia: Już przepis został poprawiony 🙂

  4. Gosia pisze:
    W opisie wykonania nadzienia piszesz o cukrze migdałowym, w składnikach go nie ma.. co, jak, ile? 🙂
    ciasteczka wyglądają cudnie i z chęcią bym je zrobiła!

  5. Twój blog bardzo mi się spodobał , muszę napisać że spiralki cudowne 🙂

  6. Majana pisze:
    Jakie zgrabniutkie i ładne 🙂
    Wesołych Świąt Wam życzę:)

  7. martex.82 pisze:
    strasznie fajne te spiralki, nie dziwię się, że mają zdolność znikania 🙂


ZOBACZ TEŻ

4

Ciastka

Ciastka czekoladowe z bekonem

10 sierpnia 2015

17

Ciastka Pierniczki

Pierniczki ziemniaczane nadziewane powidłami

27 listopada 2013


INSTAGRAM

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.