Oreo brownie

Trudność: Potrzebny czas 1 h
Justyna

Justyna PISZE

Co robić kiedy termometr wskazuje nam 13 stopni na zewnątrz i pada? Dwa dni temu były 34 stopnie. Pierwsza myśl – upiec ciasto mocno czekoladowe! Ostatnio oglądałam program Lorraine Pascale „Baking made Easy”, w którym piekła ciasto czekoladowe z ciasteczkami oreo. Przyznam szczerze, że kupiłam je po raz pierwszy. Są bardzo dobre, ale dla mnie troszkę zbyt słodkie. Jednak w cieście sprawiły się rewelacyjnie. Mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach, delikatne Oreo Brownie. Polecam!

oreo-brownie1

Składniki:

– 165g roztopionego masła
– 200g gorzkiej czekolady
– 3 jajka
– 2 żółtka
– 100g cukru trzcinowego
– 65g cukru białego
– 2 łyżki mąki pszennej
– 1 łyżka kakao
– 150g ciasteczek Oreo pokrojonych na kawałki

Wykonanie:

Czekoladę roztop z masłem. Jajka, żółtka i oba rodzaje cukru ubij na puszysty krem. Do ubitego kremu dodawaj stopniowo schłodzoną masę czekoladowo-maślaną. Dodaj kakao, mąkę i ciasteczka oreo (kilka zostaw na posypanie wierzchu ciasta). Całość delikatne wymieszaj. Formę  kwadratową o wymiarach: 20cm x 20cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę czekoladową, posyp wierzch ciastkami oreo. Piecz w 180 stopniach 20-25 minut. Ostudź w formie i pokrój na kwadraty.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Natalia pisze:
    Jakich proporcji użyć mając do dyspozycji blachę o wymiarach 25X30cm?

    • Myślę, że spokojnie brownie można zrobić z 1,5 porcji 🙂

      Pozdrawiam
      Justyna

  2. daria pisze:
    Witam,

    czy zamiast cukru trzcinowego można zastosować biały?

    • Witam,
      Oczywiście można zastosować cukier biały.
      Pozdrawiam
      Justyna

  3. skorzystałam z tego przepisu na oreo brownie, ciasto wyszło wyśmienite! rzeczywiście jest naprawdę mocno czekoladowe, a oreo świetnie się z tym smakiem komponuje. polecam wszystkim 😉

  4. Bernadeta pisze:
    obledny! takie brownie tez chce…

  5. nie lubię oreo, ale to brownie wygląda rewelacyjnie i chętnie bym się skusiła na kawałek… lub dwa 😀

  6. Wygląda świetnie!

  7. Ebi pisze:
    ostatnio robiłam bananowe brownie i coś czuję, że następne będzie oreo brownie 🙂

  8. Elficzna pisze:
    Jakie pyszne ciasto z Oreooo o rety musi być niebiańskie !


ZOBACZ TEŻ

24

Brownie Ciasta

Brownie z serkiem ricotta

3 maja 2013

9

Brownie Ciastka

Ciasteczka brownie

28 lipca 2012


INSTAGRAM

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.