Butter twist – maślane ciasteczka Marthy Stewart

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna

Justyna PISZE

„Dzisiejszy wypiek: Butter Twist. Za oknem pada deszcz… W taką pogodę przeważnie nic się nie chce robić. Przeglądając nasz segregator z przepisami natknęłam się na ten oto przepis.  Z racji tego, że miałam dziś duuużo wolnego czasu, postanowiłam upiec maślane ciasteczka Marthy Stewart. Ciastka są przepyszne, mocno maślane, kruche….i waniliowe (dodałam paczkę cukru waniliowego). Oczywiście nie zostało już ich za wiele (braciszek zjadł już sporo), musiałam więc ocalić parę do zdjęć”

butter-twist
Składniki:

Na ok. 40 ciasteczek:

– 1/2 szklanki miękkiego masła (ok.100g)
– 1/2 szklanki cukru
– 1 łyżeczka ekstratu waniliowego
– 1 białko
– 1 1/2 szklanki mąki

Wykonanie:

Masło i cukier zmiksuj na gładką masę, w oddzielnej misce zmiksuj wanilię i białko na sztywną pianę. Do zmiksowanej masy dodaj pianę i delikatnie wymieszaj. Następnie przesiej mąkę i wymieszaj całość.
Gotowe ciasto podziel na mniejsze kuleczki, z których formuj małe ruloniki, które zginaj w taki oto sposób:

 

    
 

 

Przełóż prawą część na drugą stronę, postępuj tak 3 razy. Gotowe ciastka wyłóż na blaszkę posmarowaną masłem. Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Piecz 13-15 minut. Ciastka mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku przez 3 dni.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Wiola pisze:
    Smakują równie fantastycznie, właśnie się nimi zajadam 🙂

  2. ana pisze:
    Te ciasteczka wyglądają fantastyczne, będę musiała się przekonać jak smakują .

  3. ewelajna pisze:
    urocze i proste – ale zawijaski podobaja mi sie najbardziej. Sliczne zdjecia:)

  4. same pyszności tutaj 🙂 Piękne ciacha 🙂

  5. margot pisze:
    urocze

  6. aga pisze:
    jakie urocze ciasteczka:)
    maslane i chrupiace – pychotka:)

  7. gosiaa99 pisze:
    Sliczne!:)
    Mocno maslan, oproszne cukrem..ach nic mi wiecej nie trzeba;)

  8. Zaytoon pisze:
    Urocze te spiralki. 🙂

  9. andzia-35 pisze:
    Fajne, takie świderkowe ciacha:))

  10. Kaś pisze:
    fajny i prosty przepis, a kształt ciasteczek przyciąga uwagę
    nowa odsłona bloga jak najbardziej na tak

  11. Agnieszka pisze:
    Niby zwykłe kruche ciasteczka, jednak ten splot dodaje im sporo uroku.

  12. Joanna pisze:
    Jakie śliczne te ciasteczka. Aż by się chciało chwycić i od razu spałaszować:-)