AKTUALNE TERMINY WARSZTATÓW KULINARNYCH

 


 

Miejsce warsztatów: Szczecin, Kulinarne Atelier
Termin: 01.10.2017 r.
Temat: SERNIKI

 

Menu:
1. Sernik waniliowy na kruchym cieście z orzechami laskowymi z sosem malinowym z chilli, kruszonką z liofilizowanych malin i bezikami.
2. Sernik karmelowy na spodzie brownie z orzechami z polewą czekoladową, figami, karmelowym popcornem i ozdobami z czekolady przygotowanej na folii transferowej.
3. Mini serniczki kokosowo – limonkowe z kremem marakujowym, truskawkami i żółtym tiulem.

 

Koszt: 190 zł/osoba Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555

 

więcej informacji: http://kulinarneatelier.pl/

 

 


 

Miejsce warsztatów: Szczecin, Kulinarne Atelier
Termin: 30.09.2017 r.
Temat: CIASTO PARZONE

 

Menu:
1. Ekler tiramisu z infuzowanym kawą czekoladowym ganache, biszkopcikami, waniliowym kremem chantilly z mascarpone z galaretką amaretto.
2. Ptysie z kruszonką – choux au craquelin z herbatą matcha z liofilizowanymi wiśniami, z kremem bawarskim z wanilią, wiśniami macerowanymi w alkoholu.
3. Paris Brest – jesienny wieniec z profiterolków z kremem pâtissière, z winną galaretką z kawałkami gruszek i anyżem. Ozdobiony listkami z zatemperowanej czekolady.
4. Tartaletki z groszkiem ptysiowym z kremem mouselline waniliowo-pistacjowym z liofilizowanymi malinami, z sosem z czarnej porzeczki. Ozdobione czekoladą przygotowaną na folii transferowej z kwiatami.

 

Koszt: 200 zł/osoba Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555

 

więcej informacji: http://kulinarneatelier.pl/

 


 

Wkrótce podamy kolejny termin warsztatów – tym razem w Akademii Whirlpool w Warszawie 🙂

 


 

CHCESZ ABYŚMY PRZEPROWADZIŁY WARSZTATY W TWOIM MIEŚCIE LUB STUDIU KULINARNYM? NAPISZ DO NAS!