Kakaowe placuszki z serkiem wiejskim i bananami

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna

Justyna PISZE

Na blogu dawno nie było placuszków. Dziś propozycja kakaowa z bananem.  Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że takie połączenie smaków jest przepyszne! Placki są bardzo delikatne.”

placuszki kakaoweSkładniki:

Na ok. 10 placuszków:
4 jajka
– 4 łyżki serka wiejskiego
– 6 łyżek mąki pszennej
– 2 łyżki roztopionego masła
– 1 łyżka kakao w proszku
– 1 banan

Wykonanie:

Białka ubij na sztywną pianę. W osobnej misce ubij żółtka z serkiem i masłem, dosypując na końcu przesianą mąkę, dokładnie wymieszaj. Wmieszaj w ciasto pianę z białek i pokrojone w plasterki 3/4 banana. Smaż małe placuszki. Resztę banana pokrój w plasterki i wymieszaj z sokiem z połowy cytryny. Podgrzej plasterki w garnku, uważaj, aby się nie rozpadły. Na gotowe placuszki nałóż ciepłe plasterki banana, polej syropem klonowym lub miodem.

 

Źródło z moimi modyfikacjami: Placuszki z serkiem wiejskim

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Bernadeta pisze:
    rewelacja, na sam widok można dostać ślinotoku.

  2. anpapi pisze:
    uwielbiam z serka wiejskiego, żadne inne nie są tak delikatne i nie rozpływają się w buzi!:)

  3. Cupcake: Placuszki smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu 😀 Wystarczy je dobrze podpiec i delikatnie obrócić :D. A do placków dodałyśmy kakao z firmy Deco Morreno 🙂 A co do racuchów my wypróbowałyśmy smażenie ich na niewielkiej ilości oliwy dość szybko potem wytarłyśmy ręcznikiem papierowym i były pyszne nie nasiąknięte tłuszczem 🙂

  4. No pewnie ,że nie trzeba namawiać!
    Chętnie bym takie zrobiła:))
    Fajna propozycja na obiad<3

  5. Cupcake pisze:
    Właśnie szukałam pomysłu na późne śniadanko, a tu nowy post u Was. Racuszki zrobiłam, oczywiście nieco przypaliłam, ale i tak wyszły pycha. Napiszcie tylko jeszcze jakiego rodzaju kakao dodajecie (dałam decomoreno) i czy smażycie na oleju czy na maśle? Na oleju jakoś mi się „nie widziało” a masło oczywiście przypaliłam ;).

  6. Brillant pisze:
    Uwielbiam placki z bananem <3

  7. whiness pisze:
    O, zapisuję przepis! Uwielbiam takie placuszki. Kakao i banan, a do tego serek wiejski i to wszystko w plackach? uMsi być obłędne 🙂

  8. GrowingUp pisze:
    Muszę zrobić wkońcu z serkiem wiejskim, bo kusza od dłuuugiego czasu;)

  9. Rocksanka: Musisz koniecznie wypróbować. Są pyszne ! 🙂

  10. Rocksanka pisze:
    ale super!
    z serkiem wiejskim – robiłam.
    z bananem – robiłam.
    ale…i z serkiem i z bananem – już nie.
    czas to nadrobić! 🙂

  11. Magda pisze:
    placuszki z wiejskim to moj faworyt!:)