Granola z żurawiną

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Dzisiaj zdrowo i smacznie:). Moja ulubiona granola, którą często jem na śniadanie z dodatkiem jogurtu lub mleka. Posypuję nią czasami gotowy koktajl, lub lody… Wiem, wiem bez przesady, ale jest taka smaczna, że mogłabym ją jeść na śniadanie i kolację:). Cudownie pachnie cynamonem i kokosem. Zamiast żurawiny możecie dodać rodzynki, śliwki suszone, co tylko Wam odpowiada. Polecam!”

granola-1
Składniki:

– 2 szklanki płatków owsianych
– 3/4 szklanki płatków orkiszowych
– 2-3 łyżki otrębów pszennych
– 100 g słonecznika łuskanego
– 100g pestek dyni
– 50 g wiórków kokosowych
– 100 g suszonej żurawiny
– 1 łyżeczka mielonego cynamonu
– 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
– 1/2 szklanki płynnego miodu

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Płatki owsiane, orkiszowe, wiórki kokosowe, cynamon, otręby, pestki wsyp do miski i wymieszaj. W szklance wymieszaj olej i miód. Przelej zawartość szklanki do miski i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą lekko mokre. Granolę wyłóż na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Piecz przez 20-25 minut, w tym czasie należy dwa razy zamieszać  tak, aby granola przyrumieniła się równomiernie, a nie spaliła.
Granolę wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Kiedy przestygnie dodaj żurawinę i porządnie wymieszaj. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku (np. słoik). Wspaniale smakuje z jogurtem, smacznego!

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Daria pisze:
    Świetny przepis! Chyba się uzależniłam 🙂

  2. Gosia pisze:
    Granola jest REWELACYJNA!!!

  3. eula pisze:
    Cześć 🙂 Nominuję Cię do Liebster Blog Award . Więcej informacji znajdziesz tu: http://eulawkuchni.blog.pl/2014/03/20/liebster-blog-award/