Crumble z truskawkami

Trudność: Potrzebny czas 1 h
Dorota

Dorota PISZE

„Dzisiaj przepis na crumble z truskawkami, czyli owoce pod kruszonką. Przepis bardzo prosty. Podajcie crumble koniecznie z gałką waszych ulubionych lodów i UWAGA – kruszonka obowiązkowo musi być robiona na maśle, nie margarynie! Ja nie używam w ogóle margaryny do pieczenia tylko masło i smak wypieków jest zdecydowanie lepszy. Zachęcam Was do tej zmiany.”

crumble-z-truskawkami

Składniki:

na 5 kokilek
Crumble:
– 3/4 szklanki mąki pszennej
– 1/4 szklanki mąki krupczatki
– szczypta soli
– 1/2 szklanki cukru
– 90 g zimnego masła
Nadzienie truskawkowe:
– 400 g truskawek, świeżych lub mrożonych, odszypułkowanych
– 1 – 2 łyżki cukru
– 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
– 1/2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

Mąkę przesiej na stolnicę lub deskę do krojenia, dodaj sól, cukier i masło. Siekaj wszystko nożem na malutkie kawałeczki, do czasu aż drobinki masła pokryją się cukrem oraz mąką i powstanie kruszonka.
Nadzienie truskawkowe: Truskawki przekrój na połówki i przełóż do miski. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Przełóż do kokilek. Owoce równomiernie posyp kruszonką. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 190 stopni i piecz przez około 35 – 40 minut do lekkiego zrumienienia kruszonki. Podawaj gorące, np. z kulką lodów waniliowych. Smacznego!

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Rene pisze:
    A czymoxna upiec dzien wczesniej i na drugi dzien podgrzac?

    • Dorota pisze:
      Szczerze mówiąc nie polecam. Crumble najlepiej smakuje jak jest świeże, dzięki temu kruszonka jest chrupiąca. Jeśli przetrzymasz deser na kolejny dzień i go podgrzejesz kruszonka namoknie od truskawek, więc już crumble nie będzie. pozdrawiam 🙂

  2. julia pisze:
    mam pytanie, czy to moze byc pieczone w bulionowkach? bo nogdzi enie moge nabyc takich naczyn

    • Jeśli bulionówki są żaroodporne to jak najbardziej 🙂

  3. Drogie koleżanki, przepis jak przepis 🙂 ale skąd macie takie śliczne kokilki? 🙂 🙂 🙂 ? ? ? Pozdrawiam Was truskawkowo

    • Kupiłyśmy je w sklepie z artykułami kuchennymi 🙂

      Pozdrawiamy

  4. Maja pisze:
    Deser wygląda przepięknie. A te kokilki są po prostu boskie!


ZOBACZ TEŻ

0

Desery Dietetyczne

Clafoutis limonkowe z gruszką i malinami

2 maja 2017

8

Desery Słodkie Tarty

Tartaletki z kremem truskawkowym

18 czerwca 2011

10

Desery

Nanaimo bars

8 października 2011


INSTAGRAM

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.