Co zjeść na śniadanie? Owsianka – Justyna kontra Dorota.

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Każda z nas wnosi cząstkę siebie w tworzenie tego bloga. Czasami ciężko, rozróżnić, co jest pomysłem moim a co Justyny. Jesteśmy, jak dwa puzzle, które łącząc wspólnie siły tworzą świat słodkich wypieków. Również w życiu tak jest, bo zawsze mogę na Justynę liczyć. Nawet kiedy byłam daleko, ona była za mną. Życzę sobie i jej aby tak było zawsze, bo gdyby jej nie było to nie miałabym przyjaciółki, której mogę powiedzieć wszystko, bez granic. Dlatego dzięki siostra, że wpierasz mnie zawsze, nawet kiedy jestem nieznośna :*  Wiem, że czasami za łatwo się poddaję, ale wiem również, że dam radę! D.

Postanowiłyśmy stworzyć nową sferę na naszym blogu – rywalizacji kulinarnej. Wielu z Was niejednokrotnie zadaje sobie pytanie: Co zjeść na śniadanie? Nasza pierwsza propozycja to owsianka.

Nie spodziewałyśmy się, że będzie to tak fantastyczna zabawa. Najbardziej podobał mi się błysk w oku Justyny, który mówił: „Ha, ja Ci pokażę! Mam taki pomysł, że na pewno nie wygrasz!”. Rzeczywiście jej przepis to szaleństwo, ale ja uważam, że banana, kakao i migdałów nic nie przebije! Nawet jej „owsiankowa” wariacja z jarmużem. Poranek nie obył się bez wypadków przy pracy typu zważone mleko, spalone migdały, ale z rana człowiek taki głodny to się śpieszy!

To teraz pozwolę sobie Dorota wtrącić się do wypowiedzi, ponieważ moja owsianka jest mega zdrowa, lekka i taka wiosenna:) Więc wybierzcie moją! Przyznacie chyba, że takiej wariacji kuchennej jeszcze nie próbowaliście?

Także kochani czytelnicy, zyskujecie dwa przepisy w jednym poście. Który bardziej Wam odpowiada?”

owsianka z czekoladą
owsianka z jarmużem

Składniki:

Owsianka bananowo-czekoladowa z migdałami Doroty:
– 1,5 łyżki płatków owsianych
– 1/3 łyżeczki gorzkiego kakao
– 1/4 łyżeczki cynamonu
– 1/2 łyżeczki miodu (można dodać więcej)
– 1,5 łyżki płatków jęczmiennych
– 1/2 pokrojonego w kostkę banana
– 1 szklanka mleka
– 1 kostka gorzkiej czekolady
– 1 łyżka posiekanych, podprażonych migdałów
Owsianka z jarmużem i owocami Justyny:
– 1,5 łyżki płatków owsianych
– 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
– 1/2 pokrojonego w kostkę banana
– 1/2 pokrojonego w kostkę jabłka
– 1/2 pokrojonego w kostkę pomarańcza
– 2-3 łyżki pestek słonecznika
– 1/2 szklanki mleka
– 3 suszone śliwki pokrojone ma małe kawałeczki
– sok z 1 cytryny
– 3-4 liście świeżego jarmużu

Wykonanie:

Owsianka bananowo-czekoladowa z migdałami:

Do garnuszka wlej pół szklanki mleka, wsyp płatki owsiane, dodaj kakao, cynamon i gotuj na małym ogniu, aż do zgęstnienia owsianki. Pod koniec dodaj pół łyżeczki miodu. W tym samym czasie do kolejnego garnka przelej pozostałe mleko, dodaj płatki jęczmienne i pokrojonego banana. Gotuj na małym ogniu mieszając co jakiś czas, aż do zgęstnienia. Do miseczki/słoiczka przełóż owsiankę z kakao, a na nią bananową owsiankę. Posyp posiekanymi płatkami migdałów. Do gorącej owsianki wbij kostkę czekolady, która od razu zacznie się roztapiać. Smacznego!
Według mnie całość to „niebo w gębie” 😉

 

Owsianka wiosenna z jarmużem: Jarmuż, banana oraz mleko zblenduj na jednolitą masę. Zalej nią płatki owsiane i gotuj na małym lub średnim ogniu przez kilka minut do czasu, aż całość ładnie zgęstnieje. Pokrojone jabłko, pomarańczę wymieszaj z sokiem z 2 łyżkami soku z cytryny, słonecznikiem i suszonymi śliwkami. Resztę soku z cytryny wlej do ugotowanej owsianki, przełóż do miseczki lub do szklanki. Posyp wcześniej przygotowanymi owocami.

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Mateusz pisze: