Ciasto pierogowe: kwiatuszki z powidłami

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Przy okazji lepienia pierogów z mięsem, postanowiłam zrobić kilka z powidłami/ Któż z nas nie lubi pierogów na słodko…?
Podczas pobytu w Irlandii kupiłam fajnie foremki do wykrawania ciasteczek, które idealnie przydały się również do formowania pierożkowych kwiatuszków”

ciasto-pierogowe

Składniki:

– 3 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka gorącej wody(250 ml)
– 1 jajko
– 3/4 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka oleju

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieść w misie robota i wyrobić (na najwolniejszych obrotach); można oczywiście metodą ręczną. Ciasto rozwałkuj, minimalnie podsypując mąką, na grubość około 2 mm. Wycinaj z ciasta po 2 krążki, na jednym z nich  układaj ok.: pół łyżeczki powideł i sklejaj w ten sposób:

 

 

Gotuj w lekko osolonej wodzie, około 2 minut od wypłynięcia. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Ja podałam z cynamonem, stopionym masełkiem i oprószone cukrem.

 

Źródło: Ciasto na pierogi

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. alebabka77 pisze:
    Śliczne, świetny pomysł z tymi kwiatuszkami.

  2. Karmel-itka. pisze:
    strasznie fajne te kwiatuszki! szkoda, że u nas nie dostanę takich foremek do pierożków. ech…
    ale przez ten niezwykły, uroczy kształt, Twoje pierogi bardziej kuszą ;]

  3. majana pisze:
    Uwielbiam pierożki, chyba w każdej wersji. Pieknie wyglądają 🙂 Bardzo lubię pierożki na słodko:)

  4. fantastycznie wyglądają te kwiatuszki. ciekawy pomysł;)
    a ja się przyznaję- nigdy nie lubiłam pierogów na słodko;)

  5. kornik pisze:
    Wyglądają przeuroczo!

  6. małgo. pisze:
  7. gosiaa99 pisze:
    Jakie sliczne!
    Bardzo mi sie podobaja, musze kupic tez takei foremki