Dwukolorowe ciasto bananowe

Trudność: Potrzebny czas 45 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Moja mama zaprosiła gości, więc trzeba było coś upiec.. Było ciężko znaleźć jakiś przepis w naszym wielkim segregatorze (ok. 800 przepisów).
Wszystkie wydawały się pyszne…Wybrałam dwukolorowe ciasto z bananami i orzechami. Banany to moje ulubione owoce, w połączeniu z orzechami i czekoladowym spodem ciasto wyszło świetne, ze specyficznym smakiem jaki dają banany….Gorąco Polecam”

dwukolorowe-ciasto-z-bananami
Składniki:

– 1/2 kostki masła

– 1 szklanka cukru
– 1 duże jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanili
– 1 1/2 szklanki zmiksowanych, bardzo dojrzałych bananów, około 3 duże
– 1 1/2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– szczypta soli
– 1/4 szklanki gorzkiego kakao
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich( 100g)

Wykonanie:

Piekarnik nastaw na temperaturę 180 st C. Blachę o wymiarach 20 na 20 cm posmaruj masłem. Przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj jajko i wanilię, dobrze ubij. Dodaj zmiksowane banany i wymieszaj. Dodaj mąkę, całość wymieszaj i podziel masę na 2 równe części. Do jednej dodaj kakao i wylej do przygotowanej blachy, na to rozsyp posiekane orzechy po czym delikatnie przykryj jasną masą. Piecz 25 min, koniecznie sprawdzając patyczkiem (prawdopodobnie czas ten będzie dłuższy, ja piekłam 40 minut).

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anonymous pisze:
    Dziekuje. Ciasto wyszlo pyszne. Tez pieklam ciut dluzej.

  2. Anonimowy: ok. 125g masła powinno wystarczyć 🙂

  3. Anonymous pisze:
    Ciasto wygladna smakowicie. Mam tylko jedno pytanie: ile dac masla? Jako, ze kostki bywaja o roznej gramaturze.

  4. Anonymous pisze:
    Przepyszne! jestem zielona w kuchni a wyszło mi za pierwszym razem 🙂 musiałam tylko dłużej piec

  5. wedelka pisze:
    Robiłam już kiedyś to ciasto 🙂 Jest pyszne i ładnie się prezentuje 🙂

  6. Paula pisze:
    banany i kakao… to musi być coś pysznego 🙂

  7. Zaytoon pisze:
    Banany to jedne z moich ulubionych owoców. A dwukolorowość wygląda bardzo smakowicie. 😉

    Pozdrawiam!

  8. asieja pisze:
    kakaowo bananowe połączenia zawsze są smaczne:-)

  9. Arvén pisze:
    Bananowe ciasta są niesamowite, ale z dwukolorowym spotykam się po raz pierwszy! Wygląda ślicznie…

  10. chantel pisze:
    ciekawa propozycja

  11. Dorothy pisze:
    Oj, siostra zaskajujesz… Już żałuję, że nie jestem w Polsce…:D

    P.S.: Jakich gości?:):P

  12. grazyna pisze:
    Oj, to musi smakować ! Mniam 🙂

  13. majana pisze:
    Dobry wybór:) To ciasto jest pyszne, robiłam kilka razy:) Bardzo fajnie u Ciebie wygląda:)